焼鳥

炭火焼鳥 木鶏

最高級紀州備長炭を使用した「本格炭火焼鳥」と贅沢な程に味わい深い「水炊き」をご堪能ください。

• おすすめプラン

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  【黄金の鶏水炊きコース】冷製ささみ山葵,鶏水炊き、選べる〆物など全5品

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  強い火力で4時間も炊いたスープは鶏ガラがぎっしり詰まった濃厚なスープです。 その濃厚なスープでお鍋の具材を炊いて、さっぱりとした自家製のポン酢を絡めてお召し上がり下さい。

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  【厳選焼鳥7種コース】旬野菜2品、厳選焼鳥（全7種）、黄金のTKGなど全16品

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  主に阿波尾鶏と丹羽地鶏を1羽ごとに仕入れて短期氷温熟成させて自ら解体。 明治神宮に奉納する由緒ある窯で作られた白炭の最高峰紀州備長炭を使用。 鶏へのこだわりと探究心、紀州備長炭の気品ある香り、 焼鳥一筋20年の情熱と技術で焼き上げた焼鳥は格別です。

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  【厳選焼鳥ショートコース】冷製ささみ山葵、厳選焼鳥（全5種）、鶏スープなど全10品

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  主に阿波尾鶏と丹羽地鶏を1羽ごとに仕入れて短期氷温熟成させて自ら解体。 明治神宮に奉納する由緒ある窯で作られた白炭の最高峰紀州備長炭を使用。 鶏へのこだわりと探究心、紀州備長炭の気品ある香り、 焼鳥一筋20年の情熱と技術で焼き上げた焼鳥は格別です。

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  【すき焼きコース】冷製ささみ山葵、鶏すき焼き鍋、〆の親子丼など全5品

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  上品な甘口の醤油だしと鶏肉の旨みの相性が抜群です。鶏肉と野菜にだしをしっかりと絡めて、濃厚な玉子で味わってお召し上がり下さい。追加の〆には、残りの具材と汁で親子丼をお作り致します。

基本情報

店名	炭火焼鳥 木鶏
住所	〒542-0083 大阪市中央区東心斎橋1-8-14 オーブナテビル B1F地図を見る
営業時間	17:00～23:00 (food/LO 22:00 drink/LO 22:30) 最終入店は21:30までとさせて頂いております。
定休日	不定休　2023/5/1以降の日曜日営業は当面の間お休します
平均予算	ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用ください。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	30席（個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	※チャージ料1名様500円頂いております。 ※コースにはチャージ料金が含まれております。個室ご利用の際は別途個室チャージ3300円 ※ お会計は端数値引きで100円未満は切り捨てです。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可