鉄板焼

ステーキ＆ワイン いしざき

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

• おすすめプラン

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  【お祝いコースA】シャンパンハーフボトル・お祝いプレート付　ヒレとサーロインの食べ比べ

  お一人様 26,400 円

  （消費税・サービス料込）

  ステーキは、上質な霜降りでもくどくないサーロインとやわらかなヒレ(テート)ステーキの2種類をお楽しみいただけます。 お誕生日や記念日に最適なコースをご用意いたしました。お祝い用にシャンパンハーフボトルがつき、デザートも記念日用にランクUP どうぞ思い出となる大切なひとときを美味しい食事とともにお過ごしください。

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  【お祝いコースB】シャンパンハーフボトル・お祝いプレート付　特選ヒレ2種　鮑と」フォアグラのソテー

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ステーキは、やわらかなヒレ(テート)と超限定部位のヒレ(ミニョン)ステーキの2種類をお楽しみいただけます。 お誕生日や記念日に最適なコースをご用意いたしました。お祝い用にシャンパンハーフボトルがつき、デザートも記念日用にランクUP どうぞ思い出となる大切なひとときを美味しい食事とともにお過ごしください。

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  【お祝いコースC】シャンパンハーフボトル・お祝いプレート付　特選ヒレ2種　鮑　伊勢海老

  お一人様 33,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ステーキは、やわらかなヒレ(テート)と超限定部位のヒレ(ミニョン)ステーキの2種類をお楽しみいただけます。 お誕生日や記念日に最適なコースをご用意いたしました。お祝い用にシャンパンハーフボトルがつき、デザートも記念日用にランクUP どうぞ思い出となる大切なひとときを美味しい食事とともにお過ごしください。

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  【お祝いコースD】シャンパンハーフボトル・お祝いプレート付　希少部位シャトーブリアン　鮑　伊勢海老

  お一人様 37,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ステーキは、牛1頭からわずか0.2から0.3％しか取れない希少部位、シャトーブリアン。 軟らかさと上質な旨みを兼ね備えた極上のステーキをお楽しみいただけます。 お誕生日や記念日に最適なコースをご用意いたしました。お祝い用にシャンパンハーフボトルがつき、デザートも記念日用にランクUP どうぞ思い出となる大切なひとときを美味しい食事とともにお過ごしください。

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  【期間限定】春の「雅」コース 　厳選黒毛和牛シャトーブリアン　ミニハンバーグ　オマール海老　鮑　帆立

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜ワンランク上のスペシャルディナー＞ 厳選黒毛和牛の極上シャトーブリアンステーキ！ オマール海老と帆立のサラダ、えぞ鮑とわかめのソテー 、いしざき特製ローストビーフレアスタイル、和牛ロースの鉄板焼きしゃぶ、オムレツをのせた鉄板焼きガーリックライスなど自慢の一品を満喫できる特別コースです。至福のひとときを大切な方とどうぞお楽しみください。

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  【席のみ予約】ご注文内容は当日お決めください

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。 新鮮なサーロインステーキは脂のくどさが少なく口の中から消えていく感じが意外と軽い。また、ヒレステーキは柔らかいだけでなくジューシーで肉の味もきちんと感じられる。極上シャトーブリアンは数量限定ですが、ヒレ肉の上質な柔らかさと脂ののった肉の甘みを味わえる一品です。また少量生産の幻の和牛「えぞ但馬牛」、 札幌近郊の江別で育つこの牛は生産頭数がとても少なく市場にはほとんど出回らない。いしざきでは生産者と契約し、この幻の和牛を自ら新鮮なうちに加工しレアに仕上げたローストビーフで味わえるお店！ 鮮度にこだわりは食べてみると納得できる。

基本情報

店名	ステーキ＆ワイン いしざき
住所	〒064-0804 札幌市中央区南四条西3丁目 ニュー北星ビル 4F地図を見る
営業時間	＜月～土＞ ディナー　17:00～23:30（L.O.23:00）
定休日	日曜日・GW・年末年始
平均予算	ディナー予算 20,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	54席（個室5室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	カジュアル 他のお客様もいらっしゃるので、できるだけビーチサンダルや軽装はお控え下さい。
チャージ	完全個室のルームチャージ4,400円(税込)／室
サービス料	サービス料10％
オンライン予約	オンライン予約可