鮨

寿司と炉端 すし山 新宿

“日帰り北海道”体験をテーマに食のエンターテイメントを提案する KIBORI（キボリ）がプロデュースした「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」

• おすすめプラン

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。プライベート空間でご家族や大切な方との時間をお過ごしください。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。4名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  【Xmas2024】期間限定特別プラン「星山コース」全12皿 8,800円＋乾杯スパークリング付き（早割）

  お一人様 7,920 円

  （消費税・サービス料込）

  今年のクリスマスは、大切な方とご一緒に贅沢なひとときを「すし山」で過ごしませんか？ 和牛サーロインの炭火焼きや出汁巻き玉子いくら掛けなど含む「星山コース」全12品！さらに、乾杯スパークリング付き！美味しい料理と共に、特別な瞬間を演出します。一年に一度のクリスマス、ぜひ「すし山」で素敵な時間を。 ※別途2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  【Xmas2024】期間限定特別プラン「星山コース」全12皿 8,800円＋飲み放題＆乾杯スパークリング付き（早割）

  お一人様 9,720 円

  （消費税・サービス料込）

  今年のクリスマスは、大切な方とご一緒に贅沢なひとときを「すし山」で過ごしませんか？ 和牛サーロインの炭火焼きや出汁巻き玉子いくら掛けなど含む「星山コース」全12品！さらに、乾杯スパークリング付き！美味しい料理と共に、特別な瞬間を演出します。一年に一度のクリスマス、ぜひ「すし山」で素敵な時間を。

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  【Xmas2024】期間限定特別プラン「星山コース」全12皿 8,800円＋乾杯スパークリング付き（早割）

  お一人様 7,920 円

  （消費税・サービス料込）

  今年のクリスマスは、大切な方とご一緒に贅沢なひとときを「すし山」で過ごしませんか？ 和牛サーロインの炭火焼きや出汁巻き玉子いくら掛けなど含む「星山コース」全12品！さらに、乾杯スパークリング付き！美味しい料理と共に、特別な瞬間を演出します。一年に一度のクリスマス、ぜひ「すし山」で素敵な時間を。 ※別途2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  【Xmas2024】期間限定特別プラン「星山コース」全12皿 8,800円＋飲み放題＆乾杯スパークリング付き（早割）

  お一人様 9,720 円

  （消費税・サービス料込）

  今年のクリスマスは、大切な方とご一緒に贅沢なひとときを「すし山」で過ごしませんか？ 和牛サーロインの炭火焼きや出汁巻き玉子いくら掛けなど含む「星山コース」全12品！さらに、乾杯スパークリング付き！美味しい料理と共に、特別な瞬間を演出します。一年に一度のクリスマス、ぜひ「すし山」で素敵な時間を。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 プライベート空間でご家族や大切な方との時間をお過ごしください。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。4名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 プライベート空間でご家族や大切な方との時間をお過ごしください。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。4名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。4名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 プライベート空間でご家族や大切な方との時間をお過ごしください。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。4名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  贅沢なウニしゃぶと天婦羅を堪能「宴コース」全16品 7,700円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ウニしゃぶ、天婦羅や握りなどをご堪能いただける「宴コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。プライベート空間でご家族や大切な方との時間をお過ごしください。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。4名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。 ※別途1,000円（税込）でウニしゃぶから和牛しゃぶしゃぶに変更できます。

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  贅沢なウニしゃぶと天婦羅を堪能「宴コース」全16品 7,700円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ウニしゃぶ、天婦羅や握りなどをご堪能いただける「宴コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。プライベート空間でご家族や大切な方との時間をお過ごしください。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。4名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。 ※別途1,000円（税込）でウニしゃぶから和牛しゃぶしゃぶに変更できます。

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  選べる小鍋付き「風雅コース」全16品 6,600円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨8貫や料理8品など含む「風雅コース」全16品。 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 プライベート空間でご家族や大切な方との時間をお過ごしください。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。3名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  選べる小鍋付き「風雅コース」全16品 6,600円（個室確約・1日1組限定・5名様～）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨8貫や料理8品など含む「風雅コース」全16品。 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 プライベート空間でご家族や大切な方との時間をお過ごしください。 ※こちらは「5名様～」のご利用になります。3名様まででご利用をご希望の場合、お電話にてお問い合わせください。 ※別途個室利用料（2,000円）を頂戴しております。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  選べる小鍋付き「風雅コース」全16品 6,600円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨8貫や料理8品など含む「風雅コース」全16品。 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  選べる小鍋付き「風雅コース」全16品 6,600円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨8貫や料理8品など含む「風雅コース」全16品。 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  選べる小鍋付き「風雅コース」全16品 6,600円

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨8貫や料理8品など含む「風雅コース」全16品。 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  選べる小鍋付き「風雅コース」全16品 6,600円

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨8貫や料理8品など含む「風雅コース」全16品。 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  選べる小鍋付き「風雅コース」全16品 6,600円＋飲み放題

  お一人様 8,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨8貫や料理8品など含む「風雅コース」全16品。 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  選べる小鍋付き「風雅コース」全16品 6,600円＋飲み放題

  お一人様 8,600 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨8貫や料理8品など含む「風雅コース」全16品。 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  贅沢なウニしゃぶと天婦羅を堪能「宴コース」全16品 7,700円＋飲み放題

  お一人様 9,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ウニしゃぶ、天婦羅や握りなどをご堪能いただける「宴コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途1,000円（税込）でウニしゃぶから和牛しゃぶしゃぶに変更できます。

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  贅沢なウニしゃぶと天婦羅を堪能「宴コース」全16品 7,700円

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ウニしゃぶ、天婦羅や握りなどをご堪能いただける「宴コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。 ※別途1,000円（税込）でウニしゃぶから和牛しゃぶしゃぶに変更できます。

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  贅沢なウニしゃぶと天婦羅を堪能「宴コース」全16品 7,700円

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ウニしゃぶ、天婦羅や握りなどをご堪能いただける「宴コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。 ※別途1,000円（税込）でウニしゃぶから和牛しゃぶしゃぶに変更できます。

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  贅沢なウニしゃぶと天婦羅を堪能「宴コース」全16品 7,700円＋飲み放題

  お一人様 9,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ウニしゃぶ、天婦羅や握りなどをご堪能いただける「宴コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途1,000円（税込）でウニしゃぶから和牛しゃぶしゃぶに変更できます。

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  贅沢なウニしゃぶと天婦羅を堪能「宴コース」全16品 7,700円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 8,200 円

  （消費税・サービス料込）

  ウニしゃぶ、天婦羅や握りなどをご堪能いただける「宴コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。 ※別途1,000円（税込）でウニしゃぶから和牛しゃぶしゃぶに変更できます。

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  贅沢なウニしゃぶと天婦羅を堪能「宴コース」全16品 7,700円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 8,200 円

  （消費税・サービス料込）

  ウニしゃぶ、天婦羅や握りなどをご堪能いただける「宴コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。 ※別途1,000円（税込）でウニしゃぶから和牛しゃぶしゃぶに変更できます。

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  函館海鮮や北海握り5貫など「慶弔プラン」全10品8,000円

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  函館海鮮や北海握り5貫などをご堪能いただける「慶弔プラン」全10品。 旬の味覚を存分にお楽しみいただきながら、大切なひとときをお過ごしください。

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  函館海鮮や北海握り5貫など「慶弔プラン」全10品8,000円

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  函館海鮮や北海握り5貫などをご堪能いただける「慶弔プラン」全10品。 旬の味覚を存分にお楽しみいただきながら、大切なひとときをお過ごしください。

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  白子豆腐や金目鯛の若狭焼きなど「慶弔プラン」全12品20,000円

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  手毬寿司3種や白子豆腐、金目鯛の若狭焼きなどをご堪能いただける「慶弔プラン」全12品。 旬の味覚を存分にお楽しみいただきながら、大切なひとときをお過ごしください。

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  白子豆腐や金目鯛の若狭焼きなど「慶弔プラン」全12品20,000円

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  手毬寿司3種や白子豆腐、金目鯛の若狭焼きなどをご堪能いただける「慶弔プラン」全12品。 旬の味覚を存分にお楽しみいただきながら、大切なひとときをお過ごしください。

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  炙り握りや真鯛と牡蠣のしゃぶなど「慶弔プラン」全11品15,000円

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  炙り握り2貫や生本鮪と函館鮮魚、真鯛と牡蠣のしゃぶなどをご堪能いただける「慶弔プラン」全11品。 旬の味覚を存分にお楽しみいただきながら、大切なひとときをお過ごしください。

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  炙り握りや真鯛と牡蠣のしゃぶなど「慶弔プラン」全11品15,000円

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  炙り握り2貫や生本鮪と函館鮮魚、真鯛と牡蠣のしゃぶなどをご堪能いただける「慶弔プラン」全11品。 旬の味覚を存分にお楽しみいただきながら、大切なひとときをお過ごしください。

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  平目菊花〆や西京焼きなど「法事懐石プラン」全10品 7,000円

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  平目菊花〆や西京焼き、北海握り5貫などをご堪能いただける「法事懐石プラン」全10品。 旬の味覚を存分にお楽しみいただきながら、大切なひとときをお過ごしください。

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  平目菊花〆や西京焼きなど「法事懐石プラン」全10品 7,000円

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  平目菊花〆や西京焼き、北海握り5貫などをご堪能いただける「法事懐石プラン」全10品。 旬の味覚を存分にお楽しみいただきながら、大切なひとときをお過ごしください。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 22,500 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円＋飲み放題

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円＋飲み放題

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円＋スパークリング＋デザートプレート・記念日

  お一人様 22,500 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  職人おまかせ鮨を味わう「富士コース」全24品 22,000円

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  職人おまかせ鮨に蒸しあわびやたらばがにと2種の野菜天ぷら、キンキの若狭焼きなど豪華逸品をご堪能いただける「富士コース」全24品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 12,600 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 12,600 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円＋スパークリング＋デザートプレート・記念日

  お一人様 9,300 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円＋スパークリング＋デザートプレート・記念日

  お一人様 9,300 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  鮨を存分に「雲海コース」全21品 6,600円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 7,100 円

  （消費税・サービス料込）

  出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む「雲海コース」全21品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  鮨を存分に「雲海コース」全21品 6,600円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 7,100 円

  （消費税・サービス料込）

  出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む「雲海コース」全21品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  お手軽にすし山を「彩コース」全16品 4,950円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 5,450 円

  （消費税・サービス料込）

  海老とアスパラ天ぷらや鮨7種など含む「彩コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  お手軽にすし山を「彩コース」全16品 4,950円＋スパークリング＋デザートプレート（記念日）

  お一人様 5,450 円

  （消費税・サービス料込）

  海老とアスパラ天ぷらや鮨7種など含む「彩コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 また、乾杯スパークリングワインとデザートプレート付きだから大切な人と記念日をお祝いするのにもぴったり。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  お手軽にすし山を「彩コース」全16品 4,950円

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  海老とアスパラ天ぷらや鮨7種など含む「彩コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  お手軽にすし山を「彩コース」全16品 4,950円

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  海老とアスパラ天ぷらや鮨7種など含む「彩コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  お手軽にすし山を「彩コース」全16品 4,950円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  海老とアスパラ天ぷらや鮨7種など含む「彩コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  お手軽にすし山を「彩コース」全16品 4,950円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  海老とアスパラ天ぷらや鮨7種など含む「彩コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  お手軽にすし山を「彩コース」全16品 4,950円＋飲み放題

  お一人様 6,950 円

  （消費税・サービス料込）

  海老とアスパラ天ぷらや鮨7種など含む「彩コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  お手軽にすし山を「彩コース」全16品 4,950円＋飲み放題

  お一人様 6,950 円

  （消費税・サービス料込）

  海老とアスパラ天ぷらや鮨7種など含む「彩コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円＋飲み放題

  お一人様 10,800 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。

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  こだわりの鮨と肉がWで味わえる「山河コース」全16品 8,800円＋飲み放題

  お一人様 10,800 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣や鮨3種など含む「山河コース」全16品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円＋飲み放題

  お一人様 14,100 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。

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  厳選素材が楽しめる「満天コース」全20品 12,100円＋飲み放題

  お一人様 14,100 円

  （消費税・サービス料込）

  函館噴火湾の生牡蠣キャビア乗せや鮨4貫など含む「満天コース」全20品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。

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  鮨を存分に「雲海コース」全21品 6,600円

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む「雲海コース」全21品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  鮨を存分に「雲海コース」全21品 6,600円

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む「雲海コース」全21品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  鮨を存分に「雲海コース」全21品 6,600円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む「雲海コース」全21品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  鮨を存分に「雲海コース」全21品 6,600円＋ワンドリンクサービス（カウンター確約）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む「雲海コース」全21品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ワンドリンクサービス＆職人の技を目の前で楽しめるカウンター席へご案内いたします。 ※別途2000円（税込）で飲み放題をお付けできます。/別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  鮨を存分に「雲海コース」全21品 6,600円＋飲み放題

  お一人様 8,600 円

  （消費税・サービス料込）

  出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む「雲海コース」全21品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  鮨を存分に「雲海コース」全21品 6,600円＋飲み放題

  お一人様 8,600 円

  （消費税・サービス料込）

  出汁巻き玉子いくら掛けや鮨10種など含む「雲海コース」全21品！ 「北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しづつふんだんに」をコンセプトに、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。 さらに生ビール含む飲み放題付きなので、お好きなドリンクと一緒にお楽しみいただけます。 ※別途700円（税込）で生牡蠣1個をお付けできます。

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  【ランチ】本日の寿司10貫盛り

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ランチ限定！新宿駅から徒歩3分の「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」がお届けする、本日の寿司10貫盛りが堪能できるランチメニュー。「旬と素材を大切に本当にいい物を少しずつ沢山味わう」をコンセプトに、職人が作る華やかで上品な鮨と天ぷらを楽しんで。遊び心たっぷりの空間は、非日常の北海道体験ができること間違いなし。

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  【ランチ】特選 季節の天婦羅10種と刺身5種 御膳

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ランチ限定！新宿駅から徒歩3分の「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」がお届けする、季節の天婦羅10種と刺身5種が堪能できるランチメニュー。「旬と素材を大切に本当にいい物を少しずつ沢山味わう」をコンセプトに、職人が作る華やかで上品な鮨と天ぷらを楽しんで。遊び心たっぷりの空間は、非日常の北海道体験ができること間違いなし。

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  【ランチ】豪華 刺身10種盛りと季節の天婦羅5種 御膳

  お一人様 3,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ランチ限定！新宿駅から徒歩3分の「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」がお届けする、「刺身10種盛りと天婦羅5種」が堪能できるランチメニュー。「旬と素材を大切に本当にいい物を少しずつ沢山味わう」をコンセプトに、職人が作る華やかで上品な鮨と天ぷらを楽しんで。遊び心たっぷりの空間は、非日常の北海道体験ができること間違いなし。

• 

  【ランチ】和牛ヒレカツ御膳

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ランチ限定！新宿駅から徒歩3分の「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」がお届けする、「和牛ヒレカツ」が堪能できるランチメニュー。「旬と素材を大切に本当にいい物を少しずつ沢山味わう」をコンセプトに、職人が作る華やかで上品な鮨と天ぷらを楽しんで。遊び心たっぷりの空間は、非日常の北海道体験ができること間違いなし。

基本情報

店名	寿司と炉端 すし山 新宿
住所	〒160-0021 新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 6F地図を見る
営業時間	ランチ 　11:30～15:00（L.O.14:00、ドリンクL.O.14:30） ディナー　17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 5,000円〜 ディナー予算 9,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 地下にサブナード駐車場あり
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	60席（個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可