フランス料理

ビストロハマイフ

狩猟免許を有するシェフ兼ソムリエが料理とワインのマリアージュを推奨し、フレンチの調理技法を加えジビエに苦手意識のある方でも美味しくご提供

• おすすめプラン

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  ジビエを楽しむコース＋デザートにメッセージ

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  旬の食材とジビエの魅力を活かしたお肉がメインで二種類食べれるコース メインは鹿や猪、鴨肉など、仕入れの状況によって変わります また、ワインのペアリングもご用意しております。 ペアリング　3種　　3000円 　　　　　　5種　　5000円 ※予約内容、人数などを変更される場合は直接お電話ください。 東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分。産地直送の新鮮ジビエ料理とワインが楽しめるビストロ【BISTRO　HAMAIF】。HAMAIFにきたらぜひ食べて頂きたいのは「本州鹿肉のロースト」。生でも食べられるお肉を塊で焼き、レアで仕上げるので驚くほどの柔らかさ。赤ワインと相性抜群！店内は、木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気で、少し照明が落ちた大人の空間がどこか落ち着く隠れ家的空間。記念日・誕生日には、シェフ特製のメッセージを書いたプレートもご用意できます。シーンに合わせて楽しめる、銀座ならではの大人のビストロ。行きつけにしたい一軒。

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  メインが鹿肉のローストのパーティープラン＋2.5時間飲み放題

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  旬の食材とジビエの魅力を活かしたお肉がメインで二種類食べれるコース メインは鹿や猪、鴨肉など、仕入れの状況によって変わります ■飲み放題メニュー スパークリングワイン 白ワイン/赤ワイン 瓶ビール 　（キリン一番搾り） ウィスキー サワー 　（グレープフルーツサワー・レモンサワー） カクテル 　（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ・ワインベース） ソフトドリンク 　（オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶） ※飲み放題L.O 終了30分前 ※予約内容、人数などを変更される場合は直接お電話ください。 東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分。産地直送の新鮮ジビエ料理とワインが楽しめるビストロ【BISTRO　HAMAIF】。HAMAIFにきたらぜひ食べて頂きたいのは「本州鹿肉のロースト」。生でも食べられるお肉を塊で焼き、レアで仕上げるので驚くほどの柔らかさ。赤ワインと相性抜群！店内は、木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気で、少し照明が落ちた大人の空間がどこか落ち着く隠れ家的空間。記念日・誕生日には、シェフ特製のメッセージを書いたプレートもご用意できます。シーンに合わせて楽しめる、銀座ならではの大人のビストロ。行きつけにしたい一軒。

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  オマール海老と鹿肉のWメインコース＋デザートにメッセージ

  お一人様 10,900 円

  （消費税・サービス料込）

  ビストロハマイフレストランコースのワンランク上のコース 旬の食材とオマール海老のロースト、スペシャリテの鹿肉のローストを含む贅沢なコース 大切な日にオススメしております。 また、ワインのペアリングもご用意しております。 ペアリング　3種　　3000円 　　　　　　5種　　5000円 ※予約内容、人数などの変更される場合は直接お電話ください。 東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分。産地直送の新鮮ジビエ料理とワインが楽しめるビストロ【BISTRO　HAMAIF】。HAMAIFにきたらぜひ食べて頂きたいのは「本州鹿肉のロースト」。生でも食べられるお肉を塊で焼き、レアで仕上げるので驚くほどの柔らかさ。赤ワインと相性抜群！店内は、木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気で、少し照明が落ちた大人の空間がどこか落ち着く隠れ家的空間。記念日・誕生日には、シェフ特製のメッセージを書いたプレートもご用意できます。シーンに合わせて楽しめる、銀座ならではの大人のビストロ。行きつけにしたい一軒。

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  季節のレストランコース＋デザートにメッセージ

  お一人様 7,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ビストロハマイフレストランコース 季節の食材をふんだんに取り入れた内容になっております。 また、ワインのペアリングもご用意しております。 ペアリング　3種　　3000円 　　　　　　5種　　5000円 ※予約内容、人数などを変更される場合は直接お電話ください。 東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分。産地直送の新鮮ジビエ料理とワインが楽しめるビストロ【BISTRO　HAMAIF】。HAMAIFにきたらぜひ食べて頂きたいのは「本州鹿肉のロースト」。生でも食べられるお肉を塊で焼き、レアで仕上げるので驚くほどの柔らかさ。赤ワインと相性抜群！店内は、木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気で、少し照明が落ちた大人の空間がどこか落ち着く隠れ家的空間。記念日・誕生日には、シェフ特製のメッセージを書いたプレートもご用意できます。シーンに合わせて楽しめる、銀座ならではの大人のビストロ。行きつけにしたい一軒。

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  メインが鹿肉のローストのパーティープラン＋3時間飲み放題

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  旬の食材とジビエの魅力を活かしたお肉がメインで二種類食べれるコース メインは鹿や猪、鴨肉など、仕入れの状況によって変わります ■飲み放題メニュー スパークリングワイン、ウィスキー（ホワイトホース[ロック・水割り・ソーダ・ストレート・ジンジャー割り]）、ビール（キリン一番搾り）、ワイン（ハウスワイン 赤・白/キール・カーディナル・キティ・オペレーター）、サワー（グレープフルーツサワー・レモンサワー）、カクテル12種（ペルノソーダ・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチジンジャー・ジントニック・ジンバック・モスコミュール・スクリュードライバー・ウォッカトニック）、梅酒（ロック・水割り・ソーダ割り）、ソフトドリンク4種（オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶）計30種程度 ※予約内容、人数などを変更される場合は直接お電話ください。 東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分。産地直送の新鮮ジビエ料理とワインが楽しめるビストロ【BISTRO　HAMAIF】。HAMAIFにきたらぜひ食べて頂きたいのは「本州鹿肉のロースト」。生でも食べられるお肉を塊で焼き、レアで仕上げるので驚くほどの柔らかさ。赤ワインと相性抜群！店内は、木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気で、少し照明が落ちた大人の空間がどこか落ち着く隠れ家的空間。記念日・誕生日には、シェフ特製のメッセージを書いたプレートもご用意できます。シーンに合わせて楽しめる、銀座ならではの大人のビストロ。行きつけにしたい一軒。

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  【ランチ限定】 お魚とお肉のWメインプリフィックスコース5皿＋デザートにメッセージ

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  前菜、お肉のメイン、デザートをそれぞれお選びいただけます。 コースには、アミューズと自家製ライ麦パン、お魚のメイン、食後のお飲み物が含まれています。 コース利用可能時間が11:30～と13:00～のご案内になります。

基本情報

店名	ビストロハマイフ
住所	〒104-0041 中央区新富1-9-4 ファンデックス銀座ビル B1F地図を見る
営業時間	【月～日曜日】 ランチタイム　　11:30～最終入店14:00（L.O 14:30） ディナータイム　17:30～最終入店21:00（L.O 21:30) 閉店22:30
定休日	日曜日、祝日
平均予算	ランチ予算 3,000円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 徒歩30秒にコインパーキング（2台）がございます。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	23席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	ディナー営業時間はお席代として、お一人様500円(税込)頂戴しております。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可