洋食その他

Viridis／ザ・リッツ・カールトン福岡

高層階から空を望むフロアで九州産の新鮮野菜をふんだんに使ったモダンウェスタンダイニング

• おすすめプラン

• 

  【平日】ランチセミビュッフェ

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  セミブッフェスタイルのランチとなっております。メニューからお好きなメインディッシュをお選びください。ブッフェテーブルにて、さまざまな前菜や九州のフレッシュな野菜を豊富に取りそろえたサラダ、館内で焼き上げたパン、色とりどりのデザートをご用意しております。

• 

  【Experience】福岡県産サワラと長崎県対馬猪肉の選べるメイン　全5品＋ワンドリンク付（日～木曜限定）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【日曜日～木曜日限定】 選べるメイン 5品コース13,000円をワンドリンク付でご用意いたします。 選べるワンドリンク：スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン/ビール/ソフトドリンク 新鮮な九州の食材をふんだんに使った、目にも身体にも麗しい5コースのモダンウェスタン料理をご用意しております。福岡の夜景を見渡しながら、ソムリエおすすめのワインと共に、心ゆくまでご堪能ください。 ※ご要望・コメント欄にお選びのメインディッシュをご記入ください。ダブルメインをご希望の場合はプラス3,000円でご用意致します。

• 

  【Degustation】玄海灘産甘鯛やはかた極味鴨など全6品＋ワンドリンク付（日～木曜限定）

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  新鮮な九州の食材をふんだんに使った、目にも身体にも麗しいモダンウェスタン料理をご用意しております。福岡の夜景を見渡しながら、ソムリエおすすめのワインと共に、心ゆくまでご堪能ください。 ※メインを鹿児島県産薩摩牛サーロインのグリルに変更をご希望の場合は、プラス3,000円でご用意致します。ご要望・コメントにご記入ください。

• 

  【アニバーサリープラン】玄界灘産甘鯛や薩摩牛サーロインなど全6品＋シャンパーニュ＆ホールケーキ

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大切な記念日にシャンパーニュと季節フルーツのショートケーキをご用意しました。 記念日や誕生日など、大切な方のお祝いのお席にぜひご利用ください。 アルコールが苦手なお客様にはノンアルコールにて対応いたしますので、ご遠慮なくお申し付けください。 Degustation Course19,000円(メイン：鹿児島県産 薩摩牛サーロイン)＋グラスシャンパーニュ 1杯＋季節フルーツショートケーキ12cm付プラン(お二人様で1つとなります) ※ショートケーキのフルーツは、季節によって変更になります。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

• 

  Chef’s Special Dinner Course

  お一人様 32,000 円

  （消費税・サービス料込）

  新鮮な九州の食材をふんだんに使った、目にも身体にも麗しいモダンウェスタン料理をご用意しております。福岡の夜景を見渡しながら、ソムリエおすすめのワインと共に、心ゆくまでご堪能ください。

• 

  【土日祝ブランチ】Kyushu Brunch＋冷茶付（10/27～）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  Viridisでは、週末と祝日のみ通常のセミブッフェよりグレードアップした「ウィークエンドブランチ」を開催しております。季節ごとに趣向を凝らし、九州そして世界各地の厳選食材を取り揃えてご用意いたします。Viridisの洗練された空間にて、ご家族や大切な方とともに、いつもより少し特別な週末の午後をお過ごしください。

• 

  【土日祝ブランチ】Kyushu Brunch（10/27～）

  お一人様 9,200 円

  （消費税・サービス料込）

  Viridisでは、週末と祝日のみ通常のセミブッフェよりグレードアップした「ウィークエンドブランチ」を開催しております。季節ごとに趣向を凝らし、九州そして世界各地の厳選食材を取り揃えてご用意いたします。Viridisの洗練された空間にて、ご家族や大切な方とともに、いつもより少し特別な週末の午後をお過ごしください。

• 

  【土日祝ブランチ】Kyushu Brunch＋選べるソフトドリンク付（10/27～）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  Viridisでは、週末と祝日のみ通常のセミブッフェよりグレードアップした「ウィークエンドブランチ」を開催しております。季節ごとに趣向を凝らし、九州そして世界各地の厳選食材を取り揃えてご用意いたします。Viridisの洗練された空間にて、ご家族や大切な方とともに、いつもより少し特別な週末の午後をお過ごしください。

• 

  【土日祝ブランチ】Kyushu Brunch＋選べるワンドリンク付（10/27～）

  お一人様 10,200 円

  （消費税・サービス料込）

  選べるワンドリンク：スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール Viridisでは、週末と祝日のみ通常のセミブッフェよりグレードアップした「ウィークエンドブランチ」を開催しております。季節ごとに趣向を凝らし、九州そして世界各地の厳選食材を取り揃えてご用意いたします。Viridisの洗練された空間にて、ご家族や大切な方とともに、いつもより少し特別な週末の午後をお過ごしください。

• Festive Brunch（土日祝）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  モダンウェスタンレストランViridisでは、12月13日(土)~1月12日(月) まで華やかなホリデーシーズンにぴったりのフェスティブブランチご用意しております。ご家族やご友人と思い出に残るホリデーシーズンをお過ごしください。

• Festive Brunch（22日～）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  モダンウェスタンレストランViridisでは、12月13日(土)~1月12日(月) まで華やかなホリデーシーズンにぴったりのフェスティブブランチご用意しております。ご家族やご友人と思い出に残るホリデーシーズンをお過ごしください。

• 

  【Degustation】玄海灘産甘鯛やはかた極味鴨など全6品

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  新鮮な九州の食材をふんだんに使った、目にも身体にも麗しいモダンウェスタン料理をご用意しております。福岡の夜景を見渡しながら、ソムリエおすすめのワインと共に、心ゆくまでご堪能ください。 ※メインを鹿児島県産薩摩牛サーロインのグリルに変更をご希望の場合は、プラス3,000円でご用意致します。ご要望・コメントにご記入ください。

• 

  【Experience】福岡県産サワラと長崎県対馬猪肉の選べるメイン　全5品

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  新鮮な九州の食材をふんだんに使った、目にも身体にも麗しい5コースのモダンウェスタン料理をご用意しております。福岡の夜景を見渡しながら、ソムリエおすすめのワインと共に、心ゆくまでご堪能ください。 ※ご要望・コメント欄にお選びのメインディッシュをご記入ください。ダブルメインをご希望の場合はプラス3,000円でご用意致します。

• 【席のみ予約】お料理は当日お選びください

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  当日メニューよりお選びくださいませ。

• 

  【Prologue】ヤイトガツオやシェフのおまかせメインなど全4品（月～木曜限定）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  レストランコンセプトのFarm to Sky（農場から空へ）が表すように、高層階から空を望むフロアで九州産の新鮮野菜をふんだんに使ったモダンウェスタンダイニングをお楽しみください。

• 【席のみ予約】お料理は当日お選びください

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  当日メニューよりお選びくださいませ。

基本情報

店名	Viridis／ザ・リッツ・カールトン福岡
住所	〒810-0041 福岡市中央区大名2-6-50 ザ・リッツ・カールトン福岡 福岡大名ガーデンシティ 18F地図を見る
営業時間	朝食　 06:30～11:00 (L.O. 10:30) ランチ　 11:30～15:00 (L.O. 14:00) ディナー 17:30～22:30 (L.O. 21:30)
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 8,000円〜 ディナー予算 15,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 大名ガーデンシティ内の駐車場をご利用ください。 利用料金 250円/30分 バレーサービスご利用の場合 350円/30分
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	76席（個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	スマートカジュアル
チャージ	なし
サービス料	15％
オンライン予約	オンライン予約可