中国料理

GINZA沁馥園

中華料理の新境地｢創新中華｣を提唱する本格中華料理店。おもてなしの心でご提供する料理の数々をご堪能ください。

• おすすめプラン

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  【乾杯スパークリング付スペアリブランチ】特製点心やスペアリブなど 全8品＋食後の中国茶

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  当店名物の毛沢東スペアリブを組み合わせた料理にスパークリングワイン1杯付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  【乾杯スパークリング付ふかひれランチ】「蝦夷アワビ」「フカヒレ」など全7品＋食後の中国茶

  お一人様 5,800 円

  （消費税・サービス料込）

  当店名物の毛沢東スペアリブを組み合わせた料理にスパークリングワイン1杯付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  【スペシャルランチ滋養コース】フカヒレ姿煮、すっぽんの薬膳風スープなど 全7品＋食後の中国茶

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  当店名物の毛沢東スペアリブを組み合わせた料理にスパークリングワイン1杯付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  【スペシャル上海蟹コース】上海蟹を愉しむ 全8品＋食後の中国茶

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  当店名物の毛沢東スペアリブを組み合わせた料理にスパークリングワイン1杯付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  席のみ予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  当店名物の毛沢東スペアリブを組み合わせた料理にスパークリングワイン1杯付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  上海蟹コース＋乾杯スパークリング付

  お一人様 17,600 円

  （消費税・サービス料込）

  スパークリングワイン1杯が付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  上海蟹贅沢コース＋乾杯スパークリング付

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  スパークリングワイン1杯が付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  琥珀干鮑コース＋乾杯スパークリング付

  お一人様 28,050 円

  （消費税・サービス料込）

  スパークリングワイン1杯が付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  【佛跳牆宴席】山形牛や伊勢海老など 全8品＋乾杯スパークリング付

  お一人様 26,950 円

  （消費税・サービス料込）

  スパークリングワイン1杯が付いたコースです。 福建の伝統名菜“佛跳牆” 山海珍味の壺蒸しをメインにした宴席。

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  【絲綢之路（シルクロード）】「ふかひれの姿煮」など全8品＋乾杯スパークリング付

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  スパークリングワイン1杯が付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  【浪漫コース】「蝦夷あわび」「天使海老」「フカヒレスープ」など全8品＋乾杯スパークリング付

  お一人様 10,450 円

  （消費税・サービス料込）

  スパークリングワイン1杯が付いたコースです。 全8品の旬をふんだんに使用したお料理をお手頃価格でお楽しみいただけます。海鮮・肉・野菜、とバランスのとれた内容に会話も弾みます。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  【そうき】ふかひれ姿煮やオマール海老など 全8品＋乾杯スパークリング付

  お一人様 20,350 円

  （消費税・サービス料込）

  スパークリングワイン1杯が付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

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  席のみ予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

基本情報

店名	GINZA沁馥園
住所	〒104-0061 中央区銀座5-6-12 みゆきビル7F地図を見る
営業時間	【平日・土曜】 昼 11:30 ～ 15:00（14:30） 夜 17:30 ～ 22:30（22:00） 【日曜・祝日】 昼 11:30 ～ 15:00（14:30） 夜 17:30 ～ 21:30（21:00）
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 3,800円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	68席（テーブル10席、個室5室）
車椅子利用
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	個室確約の場合、別途個室料金3000円～5000円を頂戴致しております。
サービス料	ディナーのみ10％頂戴しております。
オンライン予約	オンライン予約可