フランス料理

グリル ビストロPOIVRER

二人のシェフが織りなす革新的なフレンチの新境地

• おすすめプラン

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  【Xmas2025】Noel Elegant ～プレミアム クリスマスディナー～

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  銀座コリドー街の夜景を望む「グリル ビストロ POIVRER」から、 聖夜にふさわしい特別なコースが登場。 今年のテーマは、“交響曲（Symphonie Gastronomique）”。 ひと皿ごとに旋律を奏でるように構成された全篇は、 食材、香り、火入れ、ソース、すべてが調和し、 一夜限りの「美食の音楽会」を織りなします。 乾杯のグラスで幕を上げ、 アミューズが軽やかな“序奏”を告げる。 静かな前菜で心を整え、 魚料理の透明感がリズムを生み、 メインの炭火焼き但馬牛が圧巻の“フィナーレ”を奏でる。 締めくくりには、甘美なデセールとカフェが 穏やかな“余韻のコーダ”を描きます。 シェフ鈴木将大が描くこの夜の交響詩は、 フランス料理の美学と炭火の情熱が融合した、 POIVRERだけのクリスマスストーリー。 大切な人と過ごす聖夜に、 五感で味わう“音楽のようなディナー”をお愉しみください。

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  【Xmas2025】Noel Decontracte ～12/22・23限定クリスマスディナー～

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  POIVRERが贈る、特別な日のディナーに相応しいクリスマス限定コース。POIVRERの美学を昇華させた料理が次々と供される。この日のために用意されるシェフが腕によりをかけて作り上げる特別なコースをお楽しみに。1年に1度のスペシャルな日を贅沢な空間と料理で堪能して。

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  【Xmas2025】Noel Delicat ～クリスマス限定ランチコース～

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  POIVRERが贈る、特別な日のランチに相応しいクリスマス限定コース。 POIVRERの美学を昇華させた料理が次々と供される。 この日のために用意されるシェフが腕によりをかけて作り上げる特別なコースをお楽しみに。 1年に1度のスペシャルな日を贅沢な空間と料理で堪能して。

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  席のみ

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  コースを指定せずに席のみ予約

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  【ディナー事前予約限定】Diner Le Plaisir

  お一人様 8,250 円

  （消費税・サービス料込）

  カジュアルに楽しめるボリューム満点のコースで、接待や記念日にも満足いただけます。季節感を生かし、自慢の炭火グリル料理も楽しめる内容です。

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  【ディナー事前予約限定】Cours Speciaux du Chef

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  贅沢気分を味わいたいとき、接待や記念日など特別な日ににおすすめのフルコースです。 シェフが厳選した食材を使用した料理をご提供しております。 素材の味を活かした調理法で仕上げた自慢の逸品をご堪能ください。

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  【POIVRER特別コース】Cours Speciaux POIVRER

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  贅沢気分を味わいたいとき、接待や記念日など特別な日ににおすすめのフルコースです。 シェフが厳選した食材を使用した料理をご提供しております。 素材の味を活かした調理法で仕上げた自慢の逸品をご堪能ください。

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  【パーティプラン】Plan de Fete ～ フリーフロー付き（120分）＋フリーフロー付き

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  2時間飲み放題がついたお得なパーティプランです。 パーティメニューの常識を覆す華やかで、カジュアルに楽しめるボリューム満点のコースで、接待や記念日にも満足いただけます。自慢の炭火グリル料理も楽しめる内容です。

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  席のみ

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  コースを指定せずに席のみ予約

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  【平日ランチ限定】Dejeuner au Steak＜選べる炭焼ステーキセット＞

  お一人様 2,800 円

  （消費税・サービス料込）

  国産黒毛和牛の最高峰・但馬牛、AUS産グラスフェッドビーフの最上級パスチャーフェッド、さらに鳥取県産の名品・大山地鶏まで―― 厳選した多彩な部位を一度に味わえる、肉好きにはたまらないボリューミーなランチ限定プランです。 炭火でじっくり焼き上げることで、素材本来の旨味を最大限に引き出し、香ばしくジューシーなステーキに仕上げました。 肉質や部位ごとの表情を存分にお楽しみください。

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  【ランチ限定コース】Dejeuner Cours de Decouverte

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  日本の四季と食材の持ち味を最大限に活かした五感を刺激するイノベーティブ料理をお楽しみいただけます。 カジュアルな空間ながらもこだわり抜いたフレンチを堪能できるから、気の置けない友人や恋人を誘って、リーズナブルな価格で季節を感じられるコースを試してみてください。

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  【ランチ限定コース】Dejeuner Cours de Emotion

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  シェフが食材選びから手間暇かけて丁寧に仕上げた前菜から始まり、メインはポワブレ自慢のグリル料理を贅沢に、お魚料理・お肉料理をセレクト。 最後は特製デザートで、プチ贅沢な伝統と革新のランチコースを心ゆくまで。ご堪能ください。

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  【ランチ事前予約限定】Diner Le Plaisir

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  カジュアルに楽しめるボリューム満点のコースで、接待や記念日にも満足いただけます。季節感を生かし、自慢の炭火グリル料理も楽しめる内容です。

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  【ランチ限定コース】Cours Speciaux du Chef

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  贅沢気分を味わいたいとき、接待や記念日など特別な日ににおすすめのフルコースです。 シェフが厳選した食材を使用した料理をご提供しております。 素材の味を活かした調理法で仕上げた自慢の逸品をご堪能ください。

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  【平日ランチ個室確約プラン】Cours Speciaux du Chef＋個室料無料

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お食事を他のお客さまを気にせずゆっくりお召し上がりになれるようプライベート空間の個室で会食をお楽しみいただける平日限定の個室確約プランです。 ビジネスのお打ち合わせや、大切なお客様のご接待に最適。 落ち着いた雰囲気の個室を無料でご利用いただけます。

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  土・日・祝日限定　一休顔合わせプラン＋個室確約・乾杯ドリンク付き

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ご結婚を控えたお二人の幸せを祝うため、個室にてご家族・ご親族でゆっくりとご会食いただける顔合わせプランです。 個室のご確約はもちろん、乾杯酒の特典をお付けいたしますので、大切なご会食も安心しておくつろぎいただけます。 一休だけの特別プランでおもてなし ※本プランには、ドリンク1000円＋個室料1000円／人が含まれてます。

基本情報

店名	グリル ビストロPOIVRER
住所	〒104-0061 中央区銀座8-2-1 ニッタビル 10F地図を見る
営業時間	火～土・祝前日・祝後日 ランチ 12:00 - 15:00（L.O. 料理14:00） ディナー 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） 日・祝日 ランチ 12:00 - 15:00（L.O. 料理14:00） ディナー 17:00 - 20:00（L.O. 料理19:00 ドリンク19:30）
定休日	月曜日
平均予算	ランチ予算 3,000円〜 ディナー予算 6,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	60席（個室2室）
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	ディナーご利用時において、席のみ予約の場合のみ、お一人様500円のチャージ料を頂戴しております。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可