SHOP INFO
鉄板焼
馬藺／パティーナ大阪
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住所
- 〒540-0007 大阪市中央区馬場町3-91
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定休日
- あり ランチ：土日祝日のみ営業 ディナー：水・木曜日休業、祝日除く
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最寄り駅
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- 大阪メトロ谷町四丁目駅 徒歩6分
- 大阪メトロ 森ノ宮駅 徒歩9分
- JR環状線 森ノ宮駅 徒歩9分
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アクセス
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- 大阪メトロ谷町線 谷町四丁目駅 徒歩6分
- JR西日本大阪環状線 森ノ宮駅 徒歩9分
- 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 森ノ宮駅 徒歩9分
大阪の素晴らしい景色を眺めながら、カウンターで才能あるシェフによる芸術的なお料理をお楽しみいただけます。
クチコミ評価
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総合評価 (5.0)
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料理・味 (5.0)
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接客・サービス (5.0)
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お店の雰囲気 (5.0)
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コストパフォーマンス (4.0)
大阪の素晴らしい景色を眺めながら、カウンターで才能あるシェフによる芸術的なお料理をお楽しみいただけます。
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おすすめプラン
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【翠苑－Sui En－】活黒鮑と季節の野菜や料理長麻生厳選の黒毛和牛など全8品コース
お一人様 24,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【紫匠 －Shi Sho－】黒毛和牛をお楽しみいただくステーキメイン全8品のコース
お一人様 27,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【馬藺 －BARIN－】旬の食材が鮮やかに織り成す最上級のシグネチャーコース 全10品
お一人様 50,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【紫雲 －Shi Un－】季節の恵み、黒毛和牛が織りなす五感で愉しむ全9品のコース
お一人様 33,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【紫苑－Shi On－】料理長お勧め経産黒毛和牛など厳選された旬の食材を使った全8品のコース
お一人様 14,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【菖萌 ― Sho Hou ―】 先付3種の盛り合わせや料理長お勧め経産黒毛和牛など全6品のショートコース
お一人様 9,800 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【白錫音－Shiro suzune－】本日の鮮魚と料理長麻生お薦めの経産黒毛和牛フィレなど全8品コース
お一人様 16,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【六華紫－Rikka Murasaki－】活黒鮑や料理長麻生お薦めの経産黒毛和牛フィレなど全8品コース
お一人様 25,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【聖銅 －Sei Do－】フォアグラや松阪牛フィレなど厳選された素材を使った全8品コース
お一人様 35,000 円
（消費税・サービス料込）鉄板焼「馬藺」では、厳選した黒毛和牛をはじめ、鮑やイセエビといった魚介類や野菜、調味料に至るまで、シェフが自らの目で選び抜いたこだわりの食材を使用。その時季に全国から取り寄せた旬の食材と、大阪近郊の地元食材を巧みに組み合わせ、この場所ならではのオリジナルメニューをご提供します。馬場なすや大阪しろな、淡路の玉ねぎ、奈良のもろみ醤油など、大阪近郊の食材も積極的に取り入れ、地域の魅力を伝える一皿をお届けします。 現代の武士を彷彿とさせる熟練のシェフたちが鉄板の上で繰り広げる、芸術的な料理の技の数々をお楽しみください。
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【馬藺炎舞 －BARIN Enbu－】金目鯛、イセエビ、活黒鮑や松阪牛フィレなど全10品シグネチャーコース
お一人様 60,000 円
（消費税・サービス料込）鉄板焼「馬藺」では、厳選した黒毛和牛をはじめ、鮑やイセエビといった魚介類や野菜、調味料に至るまで、シェフが自らの目で選び抜いたこだわりの食材を使用。その時季に全国から取り寄せた旬の食材と、大阪近郊の地元食材を巧みに組み合わせ、この場所ならではのオリジナルメニューをご提供します。馬場なすや大阪しろな、淡路の玉ねぎ、奈良のもろみ醤油など、大阪近郊の食材も積極的に取り入れ、地域の魅力を伝える一皿をお届けします。 現代の武士を彷彿とさせる熟練のシェフたちが鉄板の上で繰り広げる、芸術的な料理の技の数々をお楽しみください。
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【テーブル席限定】 黒毛和牛サーロインステーキと焼野菜のセット
お一人様 13,500 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【馬藺 －BARIN－】旬の食材が鮮やかに織り成す最上級のシグネチャーコース 全10品
お一人様 50,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【紫雲 －Shi Un－】季節の恵み、黒毛和牛が織りなす五感で愉しむ全9品のコース
お一人様 33,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【紫匠 －Shi Sho－】黒毛和牛をお楽しみいただくステーキメイン全8品のコース
お一人様 27,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
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【翠苑－Sui En－】活黒鮑と季節の野菜や料理長麻生厳選の黒毛和牛など全8品コース
お一人様 24,000 円
（消費税・サービス料込）ホテル19階の「馬藺」は、秀吉の兜に由来。大阪城を望む絶景と、侍の勇敢さと芸術性を体現する鉄板焼をご堪能ください。金箔が施された優美な空間で、カウンター席ではシェフの技を間近に、個室では絶景を独占できます。厳選された最高級黒毛和牛や新鮮な魚介、旬の有機野菜など、極上食材を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す、五感で味わう美食体験を提供します。目の前で繰り広げられる調理のライブ感も魅力。料理に合わせたワインや日本酒とのペアリングで、特別なひとときを演出します。伝統と革新が融合した唯一無二の鉄板焼をぜひ。
基本情報
店名 |
馬藺／パティーナ大阪 |
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住所 |
〒540-0007 大阪市中央区馬場町3-91地図を見る |
営業時間 |
昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 21:00（20:00） |
定休日 |
あり ランチ：土日祝日のみ営業 ディナー：水・木曜日休業、祝日除く |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / 銀嶺(Union pay) |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
32席（個室1室） |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
ドレスコード：スマートカジュアル ビーチサンダルやジムウェアの着用はお控えくださいますようお願い申しあげます。 |
チャージ |
なし |
サービス料 |
15％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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