焼鳥

TOKYO JUJU

茅場町の隠れ家。部位ごとに薫りを変える、極上の焼鳥体験

• おすすめプラン

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  席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  当店の焼鳥は、ただ焼くだけではなく、部位ごとに異なる薫りをまとわせる独自の調理法で仕上げます。東京しゃもをはじめ、全国から厳選した地鶏を使用し、最適な火入れで旨味を引き出します。さらに、三浦野菜をふんだんに使った焼き物や天ぷらも豊富にご用意。こだわりの料理には、バイヤーが厳選したワインを合わせることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。焼鳥とワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。

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  【wineペアリングコース】お料理に合わせて4つのワインをペアリング。全12品の贅沢プラン

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お料理に合わせて乾杯の泡から深みのあるフルボディまで4つのワインを コーディネートさせていただくプランです。記念日やお誕生日にもおすすめ。 当店の焼鳥は、ただ焼くだけではなく、部位ごとに異なる薫りをまとわせる独自の調理法で仕上げます。東京しゃもをはじめ、全国から厳選した地鶏を使用し、最適な火入れで旨味を引き出します。こだわりの料理には、バイヤーが厳選したワインを合わせることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。焼鳥とワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。

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  【TOKYO JUJU渾身の創作フルコース】～YOU～前菜、串5種、主菜、食事、甘味まで全13品

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  シェフ腕よりの創作フルコースプラン。前菜から主菜食事に至るまで、その日の一番良い素材をマリアージュ。記念日やお誕生日などのアニバーサリーにもおすすめです。 当店の焼鳥は、ただ焼くだけではなく、部位ごとに異なる薫りをまとわせる独自の調理法で仕上げます。東京しゃもをはじめ、全国から厳選した地鶏を使用し、最適な火入れで旨味を引き出します。こだわりの料理には、バイヤーが厳選したワインを合わせることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。焼鳥とワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。

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  【おまかせ5000円創作コース】～KEI～串焼き6種、創作天ぷら、主菜など全10品

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  東京しゃもや伊達鶏の焼鳥、前菜から主菜に至るまでひと手間かけたシェフ腕よりの創作コースです。※好評頂いておりました花ズッキーニの天ぷらは只今の時期お休みしております 予めご了承下さい。 当店の焼鳥は、ただ焼くだけではなく、部位ごとに異なる薫りをまとわせる独自の調理法で仕上げます。東京しゃもをはじめ、全国から厳選した地鶏を使用し、最適な火入れで旨味を引き出します。こだわりの料理には、バイヤーが厳選したワインを合わせることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。焼鳥とワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。

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  席のみのご予約（リクエスト）

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  当店の焼鳥は、ただ焼くだけではなく、部位ごとに異なる薫りをまとわせる独自の調理法で仕上げます。東京しゃもをはじめ、全国から厳選した地鶏を使用し、最適な火入れで旨味を引き出します。さらに、三浦野菜をふんだんに使った焼き物や天ぷらも豊富にご用意。こだわりの料理には、バイヤーが厳選したワインを合わせることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。焼鳥とワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。

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  【wineペアリングコース】お料理に合わせて4つのワインをペアリング。全12品の贅沢プラン（リクエスト）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お料理に合わせて乾杯の泡から深みのあるフルボディまで4つのワインを コーディネートさせていただくプランです。記念日やお誕生日にもおすすめ。 当店の焼鳥は、ただ焼くだけではなく、部位ごとに異なる薫りをまとわせる独自の調理法で仕上げます。東京しゃもをはじめ、全国から厳選した地鶏を使用し、最適な火入れで旨味を引き出します。こだわりの料理には、バイヤーが厳選したワインを合わせることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。焼鳥とワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。

基本情報

店名	TOKYO JUJU
住所	〒014-0033 中央区新川1-1-1 イイダビル1F地図を見る
営業時間	17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日	日曜日・祝日
平均予算	ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣にコインパーキングあり
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	22席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	お一人様450円頂戴しております。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可