ブッフェ

ハスカップ ザ・ガーデン （Haskap the garden）／ANAクラウンプラザホテル千歳

｢Farm to table｣をテーマに、北海道産の新鮮な食材をそのままテーブルにお届けします。

• おすすめプラン

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  【クリスマスごほうびキャンペーン】スイーツ＆ランチ Christmas Palette

  お一人様 2,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテルシェフが手掛ける3種のメイン料理と、 パティシエがアートのように仕立てるスイーツプレート「Palette」。 クリスマスならではの華やかさと甘い余韻が、忙しい毎日に小さな灯りをともします。 自分へのごほうびに、おひとりでも、仲間とも、大切な人とでも。 冬のひとときに、ふっと和むランチ時間をお過ごしください。 さらに12月19日（金）までなら、ホテル公式メルマガ会員・公式SNS（LINE・Instagram）登録者限定で、300円OFFで味わえる特別な機会です。

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  クリスマスディナーブッフェ2025～シェフからの贈り物～

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  聖夜を彩るごちそうと、シェフの想いが贈る心温まるクリスマスディナー。 キャンドルが揺らめく夜、特別なクリスマスディナーが始まります。 香ばしく焼き上げた「ローストビーフ」をはじめ、 実演で仕上げる「クレープシュゼット」が、甘く芳醇な香りをテーブルに届けます。 心と舌を満たすごちそうの数々に、笑顔がこぼれるひととき。 大切な人と過ごす聖夜を、華やかに彩るディナーブッフェです。

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  【12/31（水）～1/3（土）限定！】年末年始プレミアムディナーブッフェ

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  年末年始限定のプレミアムなディナーブッフェ。 大晦日とお正月三が日には、ホテルレストランのディナーブッフェで贅沢なひとときをお過ごしください。 シェフが握るお寿司や、目の前で焼き上げるステーキなど、豪華なメニューを存分にお楽しみいただけます。

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  【1/1（木・祝）～4（日）開催】新春グレードアップランチブッフェ

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  毎年恒例の「新春グレードアップランチブッフェ」、今年は4日間限定で開催します！ 札幌の老舗料亭で修業を積んだ調理スタッフ・高橋広文が作り上げた、 彩り豊かなちらし寿司やブリのしゃぶしゃぶをどうぞ。 さらに、お正月らしくおせち料理もお楽しみいただけます。

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  【1日30食限定！】スイーツ＆ランチ Christmas Palette

  お一人様 2,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテルシェフが手掛ける3種のメイン料理から、お好みの一皿を。 ランチのあとは、まるでアートのようなスイーツプレート「Palette」で、甘い魔法を。 パティシエが奏でるクリスマススイーツに、 総料理長監修“千歳なまらソフトクリーム”を添えて。 きらめく冬の午後にふさわしい、心満たすごほうびランチです。

• ランチタイム席のみ予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  当日ご注文をお願いします。

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  しゃぶしゃぶ北海道「特選ふらの和牛コース」

  お一人様 6,300 円

  （消費税・サービス料込）

  しゃぶしゃぶで味わう、北海道の恵み。 スープも具材も“北海道産”にこだわった、ホテルならではのしゃぶしゃぶ体験。 心満たす、北海道の味わいを。 「ふらの和牛」は肉質と脂の旨みを極めた、最高品質のブランド和牛。 谷口ファームグループのみで生産される希少な黒毛和牛です。 きめ細やかな肉質と豊かなサシ、上品な脂の甘みが特徴です。

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  しゃぶしゃぶ北海道「ゆめの大地 四元豚コース」

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  しゃぶしゃぶで味わう、北海道の恵み。 スープも具材も“北海道産”にこだわった、ホテルならではのしゃぶしゃぶ体験。 心満たす、北海道の味わいを。 「ゆめの大地 四元豚」は、北海道の自然が育んだ、柔らかく甘みのあるブランド豚。 4種の品種を掛け合わせることで、きめ細かな肉質と上質な脂を実現。口の中でとろけるような旨みが広がります。

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  しゃぶしゃぶ北海道「知床どりコース」

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  しゃぶしゃぶで味わう、北海道の恵み。 スープも具材も“北海道産”にこだわった、ホテルならではのしゃぶしゃぶ体験。 心満たす、北海道の味わいを。 「知床どり」は、知床の大地でのびのびと育った、北海道を代表する銘柄鶏。植物性飼料を中心に与え、雑味のないすっきりとした味わいに。透明感のある肉色と繊細な脂の質が魅力です。

• 席のみ予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  当日アラカルトメニューよりご注文をお選びください。

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  道産食材で彩るまるごと北海道ディナー

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  シェフ厳選の北海道産食材を使い、カジュアルなコース仕立てに仕上げました。 一皿一皿に北海道の美味しさが詰まっています。 北の海と大地の恵みと洋食のマリアージュをお楽しみください。

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  【選べるメイン×彩りスイーツ！1日30食限定】スイーツ＆ランチ “Palette”

  お一人様 2,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテルシェフが手掛ける3種のメイン料理からお好みの一皿を。 その後には、まるでアートのようなスイーツプレート「Palette」で、甘い余韻を。 パティシエの感性が光るスイーツに、総料理長監修の“千歳なまらソフトクリーム”を添えてお届けします。 優雅なひとときを楽しむ、心満たすごほうびランチです。

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  【選べるメイン×彩りスイーツ！1日30食限定】スイーツ＆ランチ “Palette”

  お一人様 2,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテルシェフが手掛ける3種のメイン料理からお好みの一皿を。 その後には、まるでアートのようなスイーツプレート「Palette」で、甘い余韻を。 パティシエの感性が光るスイーツに、総料理長監修の“千歳なまらソフトクリーム”を添えてお届けします。 優雅なひとときを楽しむ、心満たすごほうびランチです。

基本情報

店名	ハスカップ ザ・ガーデン （Haskap the garden）／ANAクラウンプラザホテル千歳
住所	〒066-8637 千歳市北栄2-2-1 ANA クラウンプラザホテル千歳 新館1F地図を見る
営業時間	朝　食 5:30～9:30（5～10月） 6:30～9:30（11～4月） ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:30～21:30（LO.21:00）
定休日	無休
平均予算	ランチ予算 3,200円〜 ディナー予算 5,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
駐車場	あり ホテル駐車場（90台・無料）利用
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	182席
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可