ステーキ・グリル料理

K′ingsman

熟成肉の極みを五感で味わう場所

• おすすめプラン

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  【黒豚】ドライエイジングステーキコース　100g～

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  希少な国産黒豚に独自の長期熟成を施したコース。肉質の柔らかさに加え、脂の甘みや香りが熟成によってさらに引き立ち、まろやかで深い味わいに。焼き上がりの香ばしさとジュワッと広がる旨味は、豚肉の概念を覆すほど。しっとりとした食感と奥行きのある味わいが融合し、記憶に残る黒豚ステーキを体験できます。

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  【和牛・国産牛etc．．．】ドライエイジングステーキコース　100g～

  お一人様 6,200 円

  （消費税・サービス料込）

  最短90日、最長で140日にも及ぶドライエイジングを施した牛肉を主役に据えたコース。熟成によって生まれるナッツのような香りと凝縮した旨味が、シンプルな火入れで最大限に引き出されます。カットの瞬間から香ばしさが立ち上り、一口ごとに肉のポテンシャルを体感できる構成。牛肉本来の深みと、熟成の魔法が融合した一皿を味わえる特別なコースです。

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  席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  当日アラカルトメニューからご注文ください。

基本情報

店名	K′ingsman
住所	〒113-0033 文京区本郷4丁目28－9地図を見る
営業時間	Lunch 11:30-15:00 （14:30） Dinner 18:00-22:00（20:00）
定休日	不定休
平均予算	ランチ予算 2,000円〜 ディナー予算 6,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	カウンター6席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可