和食その他

米八

唐津 鮨処「つく田」松尾氏 監修×パークハイアット「KOZUE」出身 野内氏x博多老舗旅館「米八」日本料理店

• おすすめプラン

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  唐津 鮨処つく田 松尾氏 監修×梢出身 野内氏による「米八」季節のコース

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【器に宿る、職人の魂。料理に込める、料理人の情熱】 当店の料理は、単なる食材の組み合わせではありません。 唐津焼の土のぬくもり、伊万里焼の華やかな色彩、有田焼の繊細な美しさ。 九州の誇る三大名窯の器を、料理の物語を語るキャンバスとして選んでおります。 日本各地の漁港から直接届く、選りすぐりの旬の魚。 その日最高の鮮度を誇る魚を、料理人が腕によりをかけて仕上げます。 器が持つ独自の表情と、料理人のこだわりが響き合う時、一皿は特別な輝きを放ちます。 目でも舌でもお楽しみいただける、心尽くしの料理と器の調和を心ゆくまでご堪能ください。

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  「聖誕祭」唐津 鮨処つく田 松尾氏 監修×梢出身 野内氏による「米八」クリスマスディナー

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【器に宿る、職人の魂。料理に込める、料理人の情熱】 当店の料理は、単なる食材の組み合わせではありません。 唐津焼の土のぬくもり、伊万里焼の華やかな色彩、有田焼の繊細な美しさ。 九州の誇る三大名窯の器を、料理の物語を語るキャンバスとして選んでおります。 日本各地の漁港から直接届く、選りすぐりの旬の魚。 その日最高の鮮度を誇る魚を、料理人が腕によりをかけて仕上げます。 器が持つ独自の表情と、料理人のこだわりが響き合う時、一皿は特別な輝きを放ちます。 目でも舌でもお楽しみいただける、心尽くしの料理と器の調和を心ゆくまでご堪能ください。

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  唐津大山鮮魚店 活締の天才 大山拓朗氏が締めた天然九絵「あら」のコース　4名様より

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【器に宿る、職人の魂。料理に込める、料理人の情熱】 当店の料理は、単なる食材の組み合わせではありません。 唐津焼の土のぬくもり、伊万里焼の華やかな色彩、有田焼の繊細な美しさ。 九州の誇る三大名窯の器を、料理の物語を語るキャンバスとして選んでおります。 日本各地の漁港から直接届く、選りすぐりの旬の魚。 その日最高の鮮度を誇る魚を、料理人が腕によりをかけて仕上げます。 器が持つ独自の表情と、料理人のこだわりが響き合う時、一皿は特別な輝きを放ちます。 目でも舌でもお楽しみいただける、心尽くしの料理と器の調和を心ゆくまでご堪能ください。

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  唐津 鮨処つく田 松尾氏 監修×梢出身 野内氏による「米八」のおまかせ

  お一人様 25,300 円

  （消費税・サービス料込）

  【器に宿る、職人の魂。料理に込める、料理人の情熱】 当店の料理は、単なる食材の組み合わせではありません。 唐津焼の土のぬくもり、伊万里焼の華やかな色彩、有田焼の繊細な美しさ。 九州の誇る三大名窯の器を、料理の物語を語るキャンバスとして選んでおります。 日本各地の漁港から直接届く、選りすぐりの旬の魚。 その日最高の鮮度を誇る魚を、料理人が腕によりをかけて仕上げます。 器が持つ独自の表情と、料理人のこだわりが響き合う時、一皿は特別な輝きを放ちます。 目でも舌でもお楽しみいただける、心尽くしの料理と器の調和を心ゆくまでご堪能ください。

基本情報

店名	米八
住所	〒812-0037 福岡市博多区御供所町5-8 グレイス祇園 1F地図を見る
営業時間	18:00 ～ 22:00（21:00）
定休日	日曜日　年末年始
平均予算	ディナー予算 20,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	8席（カウンター席　8席） 貸切ご利用お問い合わせください。20名様までご対応可能です。
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	スマートカジュアル
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可