魚介・海鮮料理

鮨と和食 人結

新鮮な素材を活かした絶品料理を、「一番美味しい時季に一番美味しい形で」お届けします

• おすすめプラン

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  一休限定course　秋の薫り　おまかせ22000円

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一休限定でご用意する、秋の恵みを贅沢に味わう特別コース。旬の食材を厳選し、素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な技で仕上げます。一皿ごとに移ろう季節を感じられるよう、香り・味わい・盛り付けにまでこだわった逸品揃い。 店内は落ち着いた和の設えで、特別な食事の時間をゆったりと楽しめる空間。大切な方との会食や記念日にもふさわしい、上質なひとときをお届けします。秋の深まりを五感で堪能する、贅沢なおまかせコースです。

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  一休限定course　秋の薫り　おまかせ25000円

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一休限定でご用意する、秋の恵みを贅沢に味わう至高のコース。全国各地から厳選した旬食材を、一皿ごとに丁寧な技と繊細な感性で仕立てました。 先付けには、淡路産ハモの叩きと岩手県産松茸の煮物椀。香り豊かな銀杏の葛豆腐には濃厚なバフンウニを添え、岩手県産香茸は芳醇なオイル焼きで香りを引き立てます。山形県産ズワイガニのさっと炙りとカニ味噌は、秋ならではの濃厚な旨み。北海道産吉次の一夜干しは、日本酒と共に愉しむ至極の逸品です。 さらに、宮城県産仙台牛の炙りと温野菜、江戸前仕立ての鮨10貫、三陸産蒸しあわびと続く贅沢な流れ。食事の締めくくりには、ふわりと香る「極みのどら焼き」で上品な余韻を。 四季の移ろいを映す上質な和の空間で、香り・味わい・食感のすべてにこだわった贅沢なひとときをご堪能ください。特別な会食や記念日にふさわしい、秋限定のおまかせコースです。

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  一休限定course　秋の薫り　おまかせ33000円

  お一人様 33,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一休限定でご用意する、和食 人結の“秋の贅”を尽くした特別なおまかせコース。全国から届く選りすぐりの旬食材を、職人の熟練した技と繊細な感性で仕上げる珠玉の一皿を、ゆったりとお楽しみいただけます。 淡路産ハモの叩きと岩手県産松茸の煮物椀に始まり、銀杏の葛豆腐に濃厚なバフンウニを添えて秋の香りを一層引き立てます。岩手県産香茸は香ばしくオイル焼きにし、トリュフクリームの豊かな香りとともに。山形県産ズワイガニの炙りは、カニ味噌の深い旨みが広がる一品です。 さらに、北海道産吉次の一夜干しは日本酒と共に愉しむ至高の味わい。宮城県産仙台牛の炙りと温野菜、江戸前仕立ての鮨10貫、国産和牛の牛タン、山形県酒田産の車海老と、贅を尽くした構成で特別なひとときを演出します。 締めくくりには、香ばしい生地と上品な甘みが広がる「極みのどら焼き」をご用意。 味・香り・余韻にまでこだわった一夜限りの美食体験を、上質な和の空間でお楽しみください。特別な記念日や大切な会食にふさわしい、秋限定の至高のコースです。

基本情報

店名	鮨と和食 人結
住所	〒980-0811 仙台市青葉区一番町2-7-9 DK1番町ビル 1F地図を見る
営業時間	月～日 17:30 ～ 23:00（22:30）
定休日	不定休
平均予算	ディナー予算 5,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX
駐車場	なし 近隣にコインパーキングあり
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全席喫煙可
席数	50席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	お通し代 \1500／人
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可