和食その他

薪火屋 燈

薪焼きによる非日常時間を鹿児島で。五感をフルに刺激する、新たな食体験を。

• おすすめプラン

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  季節のおまかせコース　全18品

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  極めて原始的な薪の火を使い、じっくりと食材に火入れすることで、食材の水分を残したままその味わいを最大限に引き出す「薪焼き料理」。 温度、食感、味、香り、パフォーマンスにより、五感を豊かに刺激する薪焼き料理をご堪能ください。

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  季節のおまかせコース　全18品＋伊勢海老or鹿児島黒毛和牛

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  極めて原始的な薪の火を使い、じっくりと食材に火入れすることで、食材の水分を残したままその味わいを最大限に引き出す「薪焼き料理」。 温度、食感、味、香り、パフォーマンスにより、五感を豊かに刺激する薪焼き料理をご堪能ください。 こちらのプランは、季節のおまかせコース（全18品）に伊勢海老または鹿児島黒毛和牛を追加したプランになります。 ご予約の際、【ご要望・コメント欄】にどちらをご希望かご記入ください。 ※食材の仕入れの関係上、1グループ様につき、同じ食材でのご提供となります。

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  季節のおまかせコース　全18品＋伊勢海老＋鹿児島黒毛和牛

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  極めて原始的な薪の火を使い、じっくりと食材に火入れすることで、食材の水分を残したままその味わいを最大限に引き出す「薪焼き料理」。 温度、食感、味、香り、パフォーマンスにより、五感を豊かに刺激する薪焼き料理をご堪能ください。 こちらのプランは、季節のおまかせコース（全18品）に伊勢海老と鹿児島黒毛和牛を追加したプランになります。 伊勢海老と鹿児島黒毛和牛どちらも楽しみたい方におすすめです。

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  季節のおまかせコース　全18品＋2時間飲み放題＋厳選酒

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  極めて原始的な薪の火を使い、じっくりと食材に火入れすることで、食材の水分を残したままその味わいを最大限に引き出す「薪焼き料理」。 温度、食感、味、香り、パフォーマンスにより、五感を豊かに刺激する薪焼き料理をご堪能ください。 こちらのプランは飲み放題とは別に厳選酒もお楽しみいただけるプランになります。 ～2時間飲み放題～10分前ラストオーダ ・ビール ・焼酎 ・ハイボール ・レモンサワー ・カクテル ・ソフトドリンク　　 プラスでその日の厳選したお酒、山崎、白州、ワイン、森伊蔵etcをグラスでご用意致します。 厳選酒はそれぞれ1杯ずつお出し致します。

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  季節のおまかせコース　全18品＋2時間飲み放題＋ペアリング

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  極めて原始的な薪の火を使い、じっくりと食材に火入れすることで、食材の水分を残したままその味わいを最大限に引き出す「薪焼き料理」。 温度、食感、味、香り、パフォーマンスにより、五感を豊かに刺激する薪焼き料理をご堪能ください。 飲み放題とは別にペアリングもお楽しみいただけるプランになります。 ペアリングは当社のソムリエと料理人が厳選したお酒を毎皿ずつご用意致します。 ～2時間飲み放題～10分前ラストオーダ ・ビール ・焼酎 ・ハイボール ・レモンサワー ・カクテル ・ソフトドリンク　　

基本情報

店名	薪火屋 燈
住所	〒890-0046 鹿児島市西田2-11-4地図を見る
営業時間	18:00 ～ 00:00（最終入店21:00）
定休日	不定休
平均予算	ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	利用不可
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	9席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	お席のみのご予約の場合、席料として550円（税込み）頂戴しております。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可