フランス料理

チェサピーク 緑台本店

グランシェフ中村が奏でる、創作ながらも王道をゆく極上フレンチ

• おすすめプラン

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  アン クルート 壺のパイ包みコース【サロン】

  お一人様 6,325 円

  （消費税・サービス料込）

  季節のオードブルで軽やかにスタートし、シェフおすすめの生パスタで心躍るひとときを。 メインは、魚介の旨味が凝縮したブイヤベースパイ包みか、柔らかいりんご和牛をじっくり煮込んだ赤ワイン煮込みのパイ包みから選択。 サクサクのパイに包まれた至福のフレンチをご堪能ください。

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  マルセイユコース【ジャルダン】

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  農園直送の野菜とハーブが香る特製オードブルからスタート。 シェフ渾身のオリジナル生パスタに続き、メインは2種から選択。新鮮な魚介のブイヤベースか、とろける和牛の赤ワイン煮。 本格フレンチの深みを堪能する、特別な夜にぴったりのコースです。

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  カンヌコース【ジャルダン】

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  信州アルプスサーモンをてんとう虫アートで仕立てた華やかな一皿。 繊細な舌平目をラタトゥイユと爽やかなアンティボワーズソースで。メインは、柔らかな信州りんご和牛のグリエをニース風ソースで堪能。 目でも舌でも味わう、遊び心溢れる創作フレンチです。

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  ローヌコース【ジャルダン】

  お一人様 19,360 円

  （消費税・サービス料込）

  華麗な信州サーモンのアートから始まり、シェフが厳選した鮑のポワレへ。フランス産キノコの香りが鮑の旨味を引き立てます。 メインは、とろけるような信州りんご和牛ヒレ肉のグリエを、春の彩りとともに赤ワインソースで。 最高級の素材を堪能する、特別な日のためのコースです。

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  グランシェフ中村特選 ガストロノミク【ジャルダン】

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  ご予約制となりますので、ご予約をお待ちいたしております。 またメニューは 一例です。お料理内容は 季節ごと入荷状況などにより 変わりますので、ご予約の際お尋ねくださいませ。

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  お昼のコース【サロン】

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  彩り豊かなハーブサラダと季節のオードブルから始まる優雅なひととき。 シェフおすすめの鮮魚を、爽やかなニースソースで味わうか、特製サーロインステーキ（+450円）をチェサピークソースで贅沢に楽しむか。 伝統の技が光る、上質なカジュアルランチです。

基本情報

店名	チェサピーク 緑台本店
住所	〒666-0129 川西市緑台5-1-2地図を見る
営業時間	■月・水～日 ランチ　11:30～14:30 ディナー　17:00～21:00 （カフェ：10:00～22:00）
定休日	火曜
平均予算	ランチ予算 4,000円〜 ディナー予算 15,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 共有30台 ※隣の西友駐車場もご利用可能です（駐車券をお持ち下さい）
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	38席 サロン：4名テーブル×5卓 ジャルダン：4名テーブル×4卓・2名テーブル×1卓
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可