魚介・海鮮料理

札幌 かに源

すすきの駅から徒歩3分の好立地で、ズワイかに食べ放題を心ゆくまで堪能しよう

• おすすめプラン

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  リーズナブル！ずわい蟹Mサイズ食べ放題90分

  お一人様 7,678 円

  （消費税・サービス料込）

  メインは、芳醇な出汁と蟹の旨みが凝縮した冬の味覚の王様、【蟹すき鍋】。身の詰まった蟹を心ゆくまでお楽しみいただいた後は、極上の旨味を余すことなく味わう【蟹雑炊】で至福の締めくくりを。 さらに、料理人の技が光る【寿司5種盛り】、サクサクの衣をまとった旬の味覚【天ぷら4種盛り】、貝類やししゃもなどの海鮮物、そして意表を突く味わいの【カニカレー】まで、多種多様な逸品が並びます。 蟹、寿司、天ぷら 日本の食文化を代表する贅沢な美味を一度に堪能できる、満足度最高のコースです。ご家族やご友人との特別なひとときに、ぜひご予約ください。

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  驚異の食べ応え！ずわい蟹2Lサイズ食べ放題90分

  お一人様 10,978 円

  （消費税・サービス料込）

  メインは、芳醇な出汁と蟹の旨みが凝縮した冬の味覚の王様、【蟹すき鍋】。身の詰まった蟹を心ゆくまでお楽しみいただいた後は、極上の旨味を余すことなく味わう【蟹雑炊】で至福の締めくくりを。 さらに、料理人の技が光る【寿司5種盛り】、サクサクの衣をまとった旬の味覚【天ぷら4種盛り】、貝類やししゃもなどの海鮮物、そして意表を突く味わいの【カニカレー】まで、多種多様な逸品が並びます。 蟹、寿司、天ぷら 日本の食文化を代表する贅沢な美味を一度に堪能できる、満足度最高のコースです。ご家族やご友人との特別なひとときに、ぜひご予約ください。

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  毛蟹＆ずわい蟹食べ放題90分

  お一人様 12,078 円

  （消費税・サービス料込）

  メインは、芳醇な出汁と蟹の旨みが凝縮した冬の味覚の王様、【蟹すき鍋】。身の詰まった蟹を心ゆくまでお楽しみいただいた後は、極上の旨味を余すことなく味わう【蟹雑炊】で至福の締めくくりを。 さらに、料理人の技が光る【寿司5種盛り】、サクサクの衣をまとった旬の味覚【天ぷら4種盛り】、貝類やししゃもなどの海鮮物、そして意表を突く味わいの【カニカレー】まで、多種多様な逸品が並びます。 蟹、寿司、天ぷら 日本の食文化を代表する贅沢な美味を一度に堪能できる、満足度最高のコースです。ご家族やご友人との特別なひとときに、ぜひご予約ください。

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  たらばカニ＆ずわい蟹食べ放題90分

  お一人様 13,178 円

  （消費税・サービス料込）

  メインは、芳醇な出汁と蟹の旨みが凝縮した冬の味覚の王様、【蟹すき鍋】。身の詰まった蟹を心ゆくまでお楽しみいただいた後は、極上の旨味を余すことなく味わう【蟹雑炊】で至福の締めくくりを。 さらに、料理人の技が光る【寿司5種盛り】、サクサクの衣をまとった旬の味覚【天ぷら4種盛り】、貝類やししゃもなどの海鮮物、そして意表を突く味わいの【カニカレー】まで、多種多様な逸品が並びます。 蟹、寿司、天ぷら 日本の食文化を代表する贅沢な美味を一度に堪能できる、満足度最高のコースです。ご家族やご友人との特別なひとときに、ぜひご予約ください。

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  贅沢三昧プレミアコース！道産毛蟹＆6Lたらばカニ＆5Lずわい蟹食べ放題90分

  お一人様 16,478 円

  （消費税・サービス料込）

  メインは、芳醇な出汁と蟹の旨みが凝縮した冬の味覚の王様、【蟹すき鍋】。身の詰まった蟹を心ゆくまでお楽しみいただいた後は、極上の旨味を余すことなく味わう【蟹雑炊】で至福の締めくくりを。 さらに、料理人の技が光る【寿司5種盛り】、サクサクの衣をまとった旬の味覚【天ぷら4種盛り】、貝類やししゃもなどの海鮮物、そして意表を突く味わいの【カニカレー】まで、多種多様な逸品が並びます。 蟹、寿司、天ぷら 日本の食文化を代表する贅沢な美味を一度に堪能できる、満足度最高のコースです。ご家族やご友人との特別なひとときに、ぜひご予約ください。

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  会席コース【ずわい蟹】

  お一人様 6,578 円

  （消費税・サービス料込）

  コースの始まりは、料理人の感性が光る【6種の前菜盛り合わせ】から。彩り豊かで洗練された前菜が、食欲を誘います。また、新鮮な海の恵みである【本日のお刺身2種盛り】が、舌をリフレッシュさせます。 そして、蟹の魅力を様々な形でご堪能いただきます。まずは、濃厚でクリーミーな味わいが人気の【かにグラタン】で洋の贅沢を。さらに、身がぎっしりと詰まった【ずわい蟹1肩】をそのままご提供し、蟹本来の甘さとジューシーさを存分にお楽しみいただけます。 メインディッシュは、〆まで極上を約束する【かにすき鍋】。芳醇な出汁と蟹の旨みが織りなす極上の味わいは、まさに至福のひとときです。 大切な方とのご会食や、記念日のお祝いなど、特別なシーンを豪華に彩る至高のコースです。ぜひご予約ください。

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  会席コース【姿ずわい】

  お一人様 8,778 円

  （消費税・サービス料込）

  コースは、旬の素材を活かした繊細な味わいの【6種の前菜盛り合わせ】で幕を開けます。続いて、口の中でとろけるような滑らかな舌触りの【かに真丈】、そして新鮮な海の恵みをそのままに堪能する【本日のお刺身2種盛り】が続きます。 圧巻のメインは、その存在感に息をのむ【姿ずわい蟹】。豪快に盛り付けられた一匹の蟹が、お客様のテーブルを豪華に彩ります。引き締まった甘い身と濃厚な蟹味噌を、心ゆくまでご堪能ください。 そして、蟹の旨みが凝縮した出汁で楽しむ、王道の【かにすき鍋】で至福の締めくくりを。 大切な方への「おもてなし」や、特別な日のお食事に最適な、見た目、味、ボリュームすべてにこだわった最上級のコースです。

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  会席コース【たらば・ずわい】

  お一人様 12,078 円

  （消費税・サービス料込）

  本コース最大の魅力は、繊細な甘さの【ずわい蟹】と、力強い食感と旨みの【たらば蟹】という、二大高級蟹の競演をご堪能いただけること。それぞれの個性をじっくりと食べ比べていただけます。 蟹料理は、和洋の技が光る全5品。和の繊細さを凝縮した【かに真丈】、濃厚なコクがたまらない【かにグラタン】、そして主役の【ずわい蟹】と【たらば蟹】が並びます。 また、旬の彩り豊かな【6種の前菜盛り合わせ】、厳選された海の恵み【本日のお刺身2種盛り合わせ】が、コース全体を華やかに彩ります。 締めくくりは、蟹の旨みが深く凝縮した出汁で味わう【かにすき鍋】。まさに最初から最後まで、蟹の魅力を味わい尽くす、圧巻の献立です。 大切な方への最高級の「おもてなし」や、人生の節目を飾る記念日など、特別な瞬間にふさわしい贅沢の極みをぜひご体験ください。

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  会席コース【たらば・ずわい・毛がに】

  お一人様 15,378 円

  （消費税・サービス料込）

  本コース最大の魅力は、ずわい蟹、たらば蟹、毛蟹という日本を代表する三大高級蟹のすべてを一度にご提供すること。繊細な甘さ、力強い旨み、濃厚な味噌、それぞれの個性を心ゆくまで食べ比べていただける、非日常の食体験です。 蟹料理は、和洋の技巧を凝らした全6品で構成されています。 濃厚なコクの【かにグラタン】 なめらかな口当たりの【かに真丈】 そして、メインの【ずわい蟹】【たらば蟹】【毛蟹】 極上の旨みが凝縮した【かにすき鍋】 さらに、旬の贅を極めた【6種の前菜盛り合わせ】と、鮮度抜群の【本日のお刺身2種盛り】が、この豪華な蟹の饗宴を一層引き立てます。 人生の節目となる記念日や、最上級のおもてなしを必要とする重要な接待など、最高の瞬間を彩るにふさわしい、贅沢の極みをご予約ください。

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  会席コース【ずわい蟹づくし】

  お一人様 9,878 円

  （消費税・サービス料込）

  この冬、繊細な甘さと身の詰まりが格別な「ずわい蟹」を心ゆくまで味わい尽くす、究極の蟹尽くしコースをご用意いたしました。 本コースの主役は、その豪華さが圧巻の【姿ずわい蟹】。豪快に盛り付けられた一匹の蟹が、お客様の宴席を華やかに彩ります。さらに、剥き身や焼きなどで提供される【ずわい蟹1肩】も加わり、ずわい蟹の食べ比べという贅沢な体験をお楽しみいただけます。 蟹料理は、和洋の妙が光る全5品。なめらかな口どけの【かに真丈】、濃厚なコクの【かにグラタン】から始まり、締めは蟹の旨みが凝縮した出汁でいただく【かにすき鍋】で、極上の余韻に浸っていただけます。 彩り豊かな【6種の前菜盛り合わせ】、そして新鮮な【本日のお刺身2種盛り】が、この豪華な蟹の饗宴を一層引き立てます。 ずわい蟹の「質」と「量」、そして「多様な味わい」すべてにこだわり抜いた、至福のひとときをぜひご予約ください。

基本情報

店名	札幌 かに源
住所	〒064-0806 札幌市中央区南六条西4-1-3地図を見る
営業時間	17:00～22:00
定休日	無
平均予算	ディナー予算 5,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	100席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	お通し代　550円
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可