話題のクリスプ・サラダワークスに春季限定のメニューが登場！実際に食べてみた感想をレビュー
数々の芸能人やモデルさんが足繫く通うという話題のカスタムサラダ専門店『クリスプ・サラダワークス（CRISP SALAD WORKS）』。
ワンボウルでほぼ一日分の野菜を摂取することができる上、満足感があって美味しすぎる！ということで今とっても注目を集めているんです。
そんなクリスプ・サラダワークスに、なんと春限定の新サラダが３種類も登場したとのニュースが！
クリスプ・サラダワークス好きの筆者としては食べないわけにはいかない！ということで、今回は実際にお店に足を運んで試食させていただきました♡
本日は、実際に食べてみて感じた本音をレビューしていきたいと思います。
美味しすぎるカスタムサラダが話題！「クリスプ・サラダワークス」
その前にまず、
「クリスプ・サラダワークス（CRISP SALAD WORKS）がどんなお店なのか」
ということについて簡単にご説明したいと思います。
クリスプ・サラダワークスは、東京や大阪を中心に計２１店舗※を展開している、“サラダ専門店”です。（※２０２３年４月５日時点）
提供されるのは、サラダやお肉を細かくカットし混ぜ合わせた“チョップドサラダ”なんですが、これ、ただのサラダだと思ったら大間違い！！
ヘルシーなだけではなく、ボリュームもあって、ほっぺたが落ちるほど美味しいという、極上のサラダボウルなんです♡
ワンボウルで一日に必要な野菜摂取量をほぼ取ることができるため、美容に対する感度の高いモデルさんや女優さんはもちろんのこと、アスリートやお笑い芸人など、たくさんのセレブリティからも支持されています。
さらに着色料や保存料などが不使用なことはもちろんのこと、食材をほぼすべて店舗で毎日作っているなど、安心や安全性へのこだわりも人気の理由のひとつです。
店内でのオーダーはこちらのタッチパネルから行います。
サラダの種類からドレッシングの種類、トッピングの有無などなど、細かく選択するという、お客様自身がアクションをする目新しさも注目のポイントです。
行楽シーズンにぴったり！春季限定メニューを食べてみた感想
さて、そんなクリスプ・サラダワークスから、春季限定のシーズナルサラダが登場しました！
実はクリスプ・サラダワークスは、冬季限定のシーズナルサラダを２０２２年１１月より発売していたのですが、累計で５万食を突破するほどの反響があったんだそう！
そんな好評を受け、発売されたのがシーズナルメニュー第二弾となる“春限定”のサラダたちです。
今回は、クリスプ・サラダワークスの恵比寿店へ伺い、実際に期間限定メニューを頂いてきたので、感想をシェアしていきたいと思います♡
シラントロライム・グリーン
まずはこちら。
シラントロライムビネグレットのドレッシングが、ホワイトチーズ、ローストトマトと相性バッチリ！ルッコラやレッドオニオンの食感も楽しめる、春のイタリアンサラダです。
「シラントロ」というとあまり聞き馴染みがないですが、実は「パクチー」のこと。
好き嫌いが分かれる食材ナンバーワンといっても過言ではないパクチーですが、どのように活かされているのかが楽しみです！
混ぜ合わせた状態がこちら。
ここまでボウルにたっぷりと盛られたチョップドサラダをお目にかかる機会ってなかなか無いですよね！
ひと口食べてみると…さわやかな香りが口の中にふんわり香ってとっても美味しい！
パクチーが入っているということで「クセがあるのかな・・・」と不安だったのですが、あの独特な味わいが分かるか分からないかぐらいの絶妙なパクチー具合に抑えられているので、食べにくさは全く感じません。むしろ爽やかな柑橘の香りと非常にマッチしています。
これならパクチーが苦手な方でも食べることができるかも♡と思いました。
むしろドレッシングのおかげで奥深さが増していて、病みつきになるお味でした。
野菜のシャキシャキとした歯ごたえ、チーズのまろやかさ、ローズとトマトのジューシーさが口の中で一体となって、本当に美味しかったです！
スプリングシーザー
サラダの王様と言えば、シーザーサラダ。
スプリングシーザーは、ローストトマトの香ばしさやルッコラの食感が加わった、この春だけのシーザーサラダです。アクセントとして、スパイスが効いたブラッケンチキンも入っています。
シーザードレッシングをたっぷりとかけて、混ぜ合わせた状態がこちら。
パクっと食べてみると、ルッコラやローストトマト、チーズといった色とりどりな食材が見事にマッチしていて、とっても美味しい♡
シーザードレッシングの酸味が具材の味わいをより一層引き立てていて、相性も抜群です！
また、ブラッケンチキンが入っているので、食べごたえもたっぷり。
野菜とお肉の配分がちょうど良く、「食べやすさ」と「食べごたえ」のバランスがとても良いと感じました。
こんなに満足感のあるシーザーサラダはいまだかつて食べたことがありません♡
ケイジャンチキン＋エッグ
最後はこちら。
スパイスとハーブ香るケイジャン風味のブラッケンチキンと、ボイルドエッグが組み合わさった、ケイジャンチキン＋エッグ。春らしい彩り豊かなワイルドライス入りのボウルとなっています。
バターミルクランチドレッシングをかけて混ぜ合わせた状態がこちらです。
とっても美味しそう・・・！
ひと口食べてみると、チキンやエッグがたっぷりと入っているため、サラダとはいえど、かなり濃厚で食べごたえ抜群！
スパイシーなハーブの香りと、まろやかなバターミルクランチドレッシングは相性が抜群で、ピリ辛なのにクリーミーという最高の組み合わせ。
ロメインレタス、ルッコラ、ローストトマトといった野菜類に加え、ブラッケンチキン、ボイルドエッグ、チェダーチーズ、ワイルドライスといった多様な食材が使われているので、タンパク質や良質な炭水化物といった体に必要なものを一皿で摂ることができるのも嬉しいポイントです♡
サラダでありながらもボリューミーで、食べたあとの満腹感は今回ご紹介した３つの中でこちらが一番高いと感じました。
とにかく病みつきになる美味しさです。
社員さんおすすめの定番メニューも！
春季限定メニューは以上になりますが、ここからはクリスプ・サラダワークスで働く社員さんに教えていただいた、おすすめのメニューをレビューしたいと思います♡
カル・メックス
クリスプ・サラダワークスの中でも特に人気が高いという、こちらのボウル。
ロメインレタス、ほうれん草、トマト、レッドオニオンといった豊富な野菜に加え、アボカドやグリルドチキンも入っているので、満足感も得られやすいんだそう。
実際に食べてみると、甘酸っぱいメキシカンハニービネグレットのドレッシングがとっても美味♡
ただ酸っぱいだけでなく、はちみつのほのかな甘さが加わることで後を引く味わいに。
野菜やお肉と絡み合って、メキシカンなボウルに仕上がっています。
これだけの満足感がありながら、４５３kcalというカロリーの低さも嬉しいポイント◎
毎日でも食べたい、飽きのこない一品だと思いました。
クリーミーパンチボウル
こちらは、ガツンとしたボリューミーな食べ応えを求める方にピッタリな一品！
男性にも人気なボウルなんだそうです。
ロメインレタスやワイルドライスに加え、グリルドチキン、アボカド、グリルドコーン、ウォルナッツ（くるみ）などの満足感を得やすい食材がどっさりと入っています。
クリーミーランチドレッシングを加え、混ぜ合わせた状態がこちら。
早速頂いてみると、サラダとは思えないくらいこっくりとして本当に濃厚！！
アボカドのクリーミーな味わい、チキンのガツンとした食べごたえ、グリルドコーンの甘さ、ロメインレタスのシャキシャキ感・・・。
ご褒美のような美味しさがギュッと詰め込まれていて、ひと口ひと口が幸せです♡
食べ終わったあとは、「ふぅ、満腹！」と口に出してしまうくらい、美味しくてお腹がいっぱいになりました。
満足度の高いボウルを食べたい！という方にはこちらが一番おすすめです。
ハニースイートポテト
ちょっとしたデザートも楽しみたい、という方にはこちらのハニースイートポテトもおすすめ！
シナモン香るローストスイートポテトが、この度スイーツとしてリニューアルしたんだそう。
そのまま食べても良いのですが、はちみつにつけて頂くことで、よりデザート感覚で食べることができるんだそう♡
早速食べてみたところ、外側はカリカリ・中はホクホクのさつまいもとはちみつが最高にマッチしていて、素朴ながらも病みつきになる味わい♡
食物繊維が多いため罪悪感なく食べることができてスイーツ欲が満たされます。
意外と量がたくさん入っているので、満足感もばっちりです！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
本日は、今話題の『クリスプ・サラダワークス（CRISP SALAD WORKS）』で春の新商品を頂いて食レポしてみました。
定番品ももちろん美味しいのですが、春はより爽やかな味わいで色とりどりなボウルが多く、とっても幸せでした。
「ヘルシー」「美味しい」「ボリューミー」
そんな３拍子がここまで揃っている食べ物って、いまだかつてあったでしょうか。
まだクリスプ・サラダワークスへ訪れたことがない方は、ぜひ一度トライしてみることをおすすめします。
あなたの中の「サラダ像」がいい意味で覆ること間違いなしですよ！
