SHOP INFO
イタリア料理
ファロ
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住所
- 〒104-0061 中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
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定休日
- 日・月、夏季休暇 8月中旬、年末年始
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最寄り駅
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- 東京メトロ線 銀座駅
- JR在来線 新橋駅
- 東京メトロ銀座線 新橋駅
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アクセス
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- 東京メトロ銀座・日比谷・丸ノ内線 銀座駅 徒歩7分
- JR在来線 新橋駅 徒歩5分
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
料理、器、空間そしてチームが創り上げる新たなガストロノミーの世界。イタリアと日本の文化が重なり合う、未知なる食体験のはじまりです。
クチコミ評価
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総合評価 (4.6)
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料理・味 (4.6)
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接客・サービス (4.7)
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お店の雰囲気 (4.7)
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コストパフォーマンス (4.4)
料理、器、空間そしてチームが創り上げる新たなガストロノミーの世界。イタリアと日本の文化が重なり合う、未知なる食体験のはじまりです。
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おすすめプラン
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【ガストロノミー】＋乾杯スパークリング
お一人様 22,000 円
（消費税・サービス料込）■乾杯スパークリング（お1人様1杯） ※スパークリング以外のドリンクをご希望の場合は、コース単体のプランを選択ください。 ■日本各地より取り寄せる食材で 旬の味を仕立てるイノベーティブイタリアンのコース。 モダンでオリジナリティあふれるお皿の数々をお届けします。
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【ガストロノミー】
お一人様 22,000 円
（消費税・サービス料込）日本各地より取り寄せる食材で 旬の味を仕立てるイノベーティブイタリアンのコース。 モダンでオリジナリティあふれるお皿の数々をお届けします。
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【ガストロノミーヴィーガン】
お一人様 22,000 円
（消費税・サービス料込）動物由来の食材を一切使用せず、 お野菜・穀物・フルーツなどで仕立てるフルコース。 素材の魅力を最大限に活かし、 お野菜を最もおいしく味わって頂ける方法を 考えながらお作りしたヴィーガンコースです。
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【ガストロノミーヴィーガン】＋乾杯スパークリング
お一人様 22,000 円
（消費税・サービス料込）■乾杯スパークリング（お1人様1杯） ※スパークリング以外のドリンクをご希望の場合は、コース単体のプランを選択ください。 動物由来の食材を一切使用せず、お野菜・穀物・フルーツなどで仕立てるフルコース。素材の魅力を最大限に活かし、お野菜を最もおいしく味わって頂ける方法を 考えながらお作りしたヴィーガンコースです。
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【ガストロノミー】＋メイン肉を牛肉に変更（＋3000円）
お一人様 25,300 円
（消費税・サービス料込）日本各地より取り寄せる食材で 旬の味を仕立てるイノベーティブイタリアンのコース。 モダンでオリジナリティあふれるお皿の数々をお届けします。
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ワインメーカーズディナー【 LIVIO FELLUGA＆CASTELLO DI MONTEPO×FARO】
お一人様 29,700 円
（消費税・サービス料込）北イタリアの白ワインの銘醸地フリウリで 5 世代に渡り、 高品質なワイン造りを続けるリヴィオ・フェッルーガ社。 ブルネッロを生み出したビオンディ・サンティ ファミリーが南トスカーナ・マレンマのモンテポ城を拠点として、現代的なスタイルでトスカーナのワイン造りにおける新しい伝統 に息を吹き込んだ、カステッロ・ディ・モンテポ社。 生産者 2 人のお話と彼らの代表ワイン、そしてイノベーティブイタリアン 「FARO」のガストロノミーコースとのアッビナメントをご堪能ください。
基本情報
店名 |
ファロ |
|---|---|
住所 |
〒104-0061 中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F地図を見る |
営業時間 |
ディナー 18:00～23:00 （L.O.20:00) |
定休日 |
日・月、夏季休暇 8月中旬、年末年始 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
28席 |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
スマートカジュアル |
チャージ |
なし |
サービス料 |
10％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2024年04月27日の情報です。