鮨

青海波 青の舎

絶景の播磨灘の海を臨みながら、淡路島の新鮮な魚介類を使用した握り鮨、天ぷらを中心とした和食をお愉しみください。

• おすすめプラン

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  【天ぷら御膳】天ぷら7種、赤出汁など

  お一人様 5,300 円

  （消費税・サービス料込）

  淡路島で採れた食材を贅沢に使ったサクサクな天ぷら全7種類が入った御膳でございます。

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  1日1組限定 長寿のお祝い、顔合わせ、法要にオススメ 最上階テーブル席確約プラン

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  四方を海に囲まれた”淡路島ならでは”のお食事がお楽しみいただけます。淡路島の由良港でとれた鯛や蛸など新鮮な旬の食材を使った握り寿司や淡路島や自社農園の食材を使った天ぷら等の和食メニューを提供いたしております

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  【青の舎御膳】特選天ぷら皿、赤出汁など

  お一人様 5,980 円

  （消費税・サービス料込）

  淡路島の海の幸と山の幸をふんだんに使用した青の舎特撰のコースです。檜の重箱に入った季節を感じる小鉢に目の前で揚げられた天ぷら、そして握り鮨をご堪能ください。

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  【天ぷら御膳】天ぷら7種、赤出汁など

  お一人様 5,300 円

  （消費税・サービス料込）

  淡路島で採れた食材を贅沢に使ったサクサクな天ぷら全7種類が入った御膳でございます。

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  【青海波特撰にぎり】握り10貫、赤出汁など

  お一人様 4,980 円

  （消費税・サービス料込）

  地元の水産、由良港で採れた新鮮な魚介類を中心にご提供致しております。 季節・漁によってネタが変動致しますので是非、その日にしか味わえない特選握りをお愉しみくださいませ。

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  【青の舎御膳】特選天ぷら皿、赤出汁など

  お一人様 5,980 円

  （消費税・サービス料込）

  淡路島の海の幸と山の幸をふんだんに使用した青の舎特撰のコースです。檜の重箱に入った季節を感じる小鉢に目の前で揚げられた天ぷら、そして握り鮨をご堪能ください。

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  【青海波特撰にぎり】握り10貫、赤出汁など

  お一人様 4,980 円

  （消費税・サービス料込）

  地元の水産、由良港で採れた新鮮な魚介類を中心にご提供致しております。 季節・漁によってネタが変動致しますので是非、その日にしか味わえない特選握りをお愉しみくださいませ。

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  【淡路七福神もなか寿司膳】お造り3種、赤出汁など

  お一人様 4,400 円

  （消費税・サービス料込）

  七福神に縁のある淡路島ならではの七福神もなかに、新鮮な海鮮とちらし寿司を包み込んだ逸品でございます。

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  【蒸し寿司膳】小鉢、蒸し鮨、赤出汁など

  お一人様 5,280 円

  （消費税・サービス料込）

  暖かいちらし寿司の上に穴子・蛸・蟹(3つのうちのいずれか1つ)と錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品でございます。

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  【席のみ予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  四方を海に囲まれた”淡路島ならでは”のお食事がお楽しみいただけます。淡路島の由良港でとれた鯛や蛸など新鮮な旬の食材を使った握り寿司や淡路島や自社農園の食材を使った天ぷら等の和食メニューを提供いたしております

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  【淡路七福神もなか寿司膳】お造り3種、赤出汁など

  お一人様 4,400 円

  （消費税・サービス料込）

  七福神に縁のある淡路島ならではの七福神もなかに、新鮮な海鮮とちらし寿司を包み込んだ逸品でございます。

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  【蒸し寿司膳】小鉢、蒸し鮨、赤出汁など

  お一人様 5,280 円

  （消費税・サービス料込）

  暖かいちらし寿司の上に穴子・蛸・蟹(3つのうちのいずれか1つ)と錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品でございます。

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  【青の舎御膳×古酒ペアリングコース】 事前予約限定

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  青の舎御膳と全9種類の熟成古酒を飲み比べ形式でご提供いたします。 食後には古酒を使ったアイスもお召し上がり頂ける特別な御膳となっております。 それぞれの料理に合った種類をソムリエが選んでおりますので、 是非、料理のアクセントとして古酒ペアリングをお愉しみくださいませ。

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  【天ぷらおまかせコース】事前予約限定

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  天ぷらを中心に和の味をお楽しみいただけます。

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  【鮨おまかせコース】事前予約限定

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  鮨と共に多彩な和の味をお楽しみいただけます。

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  【御食国おまかせコース】事前予約限定

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  淡路産の食材をふんだんに使用した鮨、天ぷらをメインに和食料理をお楽しみ頂ける料理長おすすめのコース

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  【席のみ予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  四方を海に囲まれた”淡路島ならでは”のお食事がお楽しみいただけます。淡路島の由良港でとれた鯛や蛸など新鮮な旬の食材を使った握り寿司や淡路島や自社農園の食材を使った天ぷら等の和食メニューを提供いたしております

基本情報

店名	青海波 青の舎
住所	〒656-1723 淡路市野島大川70地図を見る
営業時間	ランチ 11:00 ～ 15:00（14:00） ディナー 17:00 ～ 21:00（20:00）
定休日	木曜日(祝日の場合は営業)
平均予算	ランチ予算 6,600円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 50台
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	70席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可