SHOP INFO
懐石・会席料理
銀座 kappou ukai 肉匠
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住所
- 〒104-0061 中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座B1階
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定休日
- 月曜日・火曜日
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最寄り駅
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- 東京メトロ銀座線 銀座駅
- 東京メトロ銀座線 新橋駅
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アクセス
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- 東京メトロ銀座線 銀座駅 A3出口より 徒歩5分
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 出口１より徒歩4分
五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。
クチコミ評価
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総合評価 (4.7)
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料理・味 (4.8)
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接客・サービス (4.8)
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お店の雰囲気 (4.7)
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コストパフォーマンス (4.4)
五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。
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おすすめプラン
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【肉匠おまかせ ディナーコース】（個室リクエスト）
お一人様 36,300 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。
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【お任せグランドコース】
お一人様 36,300 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ※こちらはお飲み物の付かないコースとなります。
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【お任せグランドコース】＋ティーペアリング
お一人様 40,535 円
（消費税・サービス料込）【ティーペアリング付き】 洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ※こちらはお飲み物の付かないコースとなります。
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【お任せグランドコース】＋シャンパン付ワインセット
お一人様 43,560 円
（消費税・サービス料込）【シャンパン付ワインセット付き】 洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ※こちらはお飲み物の付かないコースとなります。
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【肉匠おまかせ ランチコース】＋日本酒利き酒セット
お一人様 20,570 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ■日本酒利き酒セット 利酒師が選ぶ3種の日本酒飲み比べ
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【お任せグランドコース】＋日本酒利き酒セット
お一人様 42,350 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ■日本酒利き酒セット 利酒師が選ぶ3種の日本酒飲み比べ
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銀座kappou ukai 肉匠 ”但馬牛最高峰・神戸牛＋鮑料理” 極上プレミアムコース
お一人様 48,400 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ※こちらはお飲み物の付かないコースとなります。
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銀座kappou ukai 肉匠 ”但馬牛最高峰・神戸牛＋鮑料理” 極上プレミアムコース
お一人様 48,400 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ※こちらはお飲み物の付かないコースとなります。
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【肉匠おまかせ ランチコース】（個室リクエスト）
お一人様 14,520 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。
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【肉匠おまかせ ディナーコース】
お一人様 36,300 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ※こちらはお飲み物の付かないコースとなります。
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【肉匠おまかせ ディナーコース】＋フルペアリング
お一人様 54,450 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ■フルペアリング 少量ずつ各料理に相性の良いアルコールをソムリエ・SAKE・DIPLOMA資格者が厳選致します。
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【肉匠おまかせ ディナーコース】＋ハーフペアリング
お一人様 47,190 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ■ハーフペアリング 料理に合わせて、お好みのアルコールとソフトドリンクやお茶を、 4種ソムリエ・利酒師がセレクト致します。
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【肉匠おまかせ ランチコース】
お一人様 14,520 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ※こちらはお飲み物の付かないコースとなります。
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【肉匠おまかせ ランチコース】＋シャンパン付ランチワインセット
お一人様 21,780 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ■シャンパン付ワインペアリング シャンパンから始まり、2種のお好みのワインをソムリエがセレクト致します。
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【肉匠おまかせ ランチコース】＋ランチティーペアリング
お一人様 18,755 円
（消費税・サービス料込）洗練された空間やおもてなしの心はそのままに、五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を新たな主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。 ■ティーペアリング 料理に合わせた3種のお茶をセレクト致します
基本情報
店名 |
銀座 kappou ukai 肉匠 |
|---|---|
住所 |
〒104-0061 中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座B1階地図を見る |
営業時間 |
昼 12:00～15:00（13:00L.O.) 夜 17:00～21:30（19:30L.O.） |
定休日 |
月曜日・火曜日 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
22席（半個室2室・個室1室） |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
個室利用時のみ、室料として11000円／1室 |
サービス料 |
10％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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