SHOP INFO
鮨
銀座 壮石 新
-
住所
- 〒104-0042 中央区入船3-3-12 あぐいビル 1F
-
定休日
- 月曜日・第3日曜日
-
最寄り駅
-
- 東京メトロ有楽町線 新富町駅
- 東京メトロ日比谷線 築地駅
- 東京メトロ日比谷線 八丁堀駅
-
アクセス
-
- 東京メトロ有楽町線 新富町駅 7番出口から徒歩1分
- 東京メトロ日比谷線 築地駅 3番出口から徒歩4分
- 東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 A2番出口から徒歩7分
新富町1分。旬の食材で作る江戸前鮓・会席料理を、厳選した酒と共に。上質の和空間でご提供いたします。
クチコミ評価
-
総合評価 (4.5)
-
料理・味 (4.7)
-
接客・サービス (4.8)
-
お店の雰囲気 (4.3)
-
コストパフォーマンス (4.0)
新富町1分。旬の食材で作る江戸前鮓・会席料理を、厳選した酒と共に。上質の和空間でご提供いたします。
-
おすすめプラン
-
【おまかせ寿司：霞】季節の特選江戸前にぎり寿司11貫、巻物
お一人様 8,800 円
（消費税・サービス料込）季節の江戸前にぎり寿司を満喫されたいお客様のために、店長が厳選した季節のネタをつかった江戸前にぎり寿司11貫と巻物3切です。季節のネタをゆっくりとお楽しみください。
-
【寿司会席：入船】季節の江戸前にぎり寿司と会席料理をお楽しみ頂くコース＋一休限定ワインペアリング3杯
お一人様 9,900 円
（消費税・サービス料込）当店創業時よりご好評いただいた「入船コース」を再開いたしました。 店長が豊洲、築地の両市場で厳選した旬の食材を使った会席料理と江戸前にぎり寿司を組み合わせたコースをお楽しみいただけます。 当店の基本コースとなっており、日本酒、ワインと合わせて楽しみたい方にもおすすめです。 なお、お料理の内容は季節によって変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。 また、こちらのプランはお料理に合わせたワインペアリングを合わせた【一休限定】の内容となります。当店は和食の繊細な味を引き立てるオーストリアワインを中心にご用意しており、オーストリアワイン大使を務める当店のソムリエが選んだお料理に合わせたグラスワイン3種をご提供致します。 どうぞ会席料理、江戸前寿司とワインのペアリングをご賞味ください。
-
【寿司会席：入船】季節の江戸前にぎり寿司と会席料理をお楽しみ頂くコース＋一休限定 限定日本酒3杯セット
お一人様 9,400 円
（消費税・サービス料込）当店創業時よりご好評いただいた「入船コース」を再開いたしました。 店長が豊洲、築地の両市場で厳選した旬の食材を使った会席料理と江戸前にぎり寿司を組み合わせたコースをお楽しみいただけます。 当店の基本コースとなっており、日本酒、ワインと合わせて楽しみたい方にもおすすめです。 なお、お料理の内容は季節によって変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。 また、こちらのプランは店長の西谷が酒店と一緒に厳選した各地の日本酒を合わせた【一休限定】の内容となります。お料理に合わせて選んだ限定の日本酒3種をワイングラスorグラスにてご提供致します。 どうぞ会席料理、江戸前寿司と日本酒の相性をご賞味ください。
-
【寿司会席：入船】季節の江戸前にぎり寿司と会席料理をお楽しみ頂くコース
お一人様 6,600 円
（消費税・サービス料込）当店創業時よりご好評いただいた「入船コース」を再開いたしました。 店長が豊洲、築地の両市場で厳選した旬の食材を使った会席料理と江戸前にぎり寿司を組み合わせたコースをお楽しみいただけます。 当店の基本コースとなっており、日本酒、ワインと合わせて楽しみたい方にもおすすめです。 なお、お料理の内容は季節によって変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
-
【寿司会席：あらた】季節の会席料理と寿司に毛蟹の甲羅揚げを入れたコース＋一休限定 限定日本酒3杯セット
お一人様 14,800 円
（消費税・サービス料込）店長の西谷がその技をいかんなく発揮するコースです。豊洲、築地の両市場で店長が厳選した旬の食材を使った会席料理と江戸前にぎり寿司をご堪能いただけます。刺身、煮物、焼物、江戸前にぎり寿司に、本店「銀座 壮石」からの逸品で大変好評の「毛蟹の甲羅揚げ」の入ったコース内容です。 なお、お料理の内容は季節によって変わることがありますので、あらかじめご了承ください。 また、こちらのプランは店長の西谷が酒店と一緒に厳選した各地の日本酒を合わせた【一休限定】の内容となります。お料理に合わせて選んだ限定の日本酒3種をワイングラスorグラスにてご提供致します。 どうぞ会席料理、江戸前寿司と日本酒の相性をご賞味ください。
-
【おまかせ寿司：月】季節の江戸前にぎり寿司8貫、巻物
お一人様 6,600 円
（消費税・サービス料込）店長が豊洲と築地の両市場で厳選した季節のネタをつかった江戸前にぎり寿司のおまかせコースです。季節のネタをお楽しみください。
-
【寿司会席：あらた】季節の会席料理と寿司に毛蟹の甲羅揚げを入れたコース＋一休限定ワインペアリング3杯
お一人様 15,300 円
（消費税・サービス料込）店長の西谷がその技をいかんなく発揮するコースです。豊洲、築地の両市場で店長が厳選した旬の食材を使った会席料理と江戸前にぎり寿司をご堪能いただけます。刺身、煮物、焼物、江戸前にぎり寿司に、本店「銀座 壮石」からの逸品で大変好評の「毛蟹の甲羅揚げ」の入ったコース内容です。 なお、お料理の内容は季節によって変わることがありますので、あらかじめご了承ください。 こちらのプランはお料理に合わせたワインペアリングを合わせた【一休限定】の内容となります。当店は和食の繊細な味を引き立てるオーストリアワインを中心にご用意しており、オーストリアワイン大使を務める当店ソムリエが選んだお料理に合わせたグラスワイン3種をご提供致します。 どうぞ会席料理、江戸前寿司とワインのペアリングをご賞味ください。
-
【寿司会席：あらた】季節の会席料理と寿司に毛蟹の甲羅揚げを入れたコース
お一人様 12,000 円
（消費税・サービス料込）店長の西谷がその技をいかんなく発揮するコースです。豊洲、築地の両市場で店長が厳選した旬の食材を使った会席料理と江戸前にぎり寿司をご堪能いただけます。刺身、煮物、焼物、江戸前にぎり寿司に、本店「銀座 壮石」からの逸品で大変好評の「毛蟹の甲羅揚げ」の入ったコース内容です。 なお、お料理の内容は季節によって変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
-
【おまかせ寿司：築地】店長おまかせの旬の江戸前にぎり寿司15貫を味わう
お一人様 10,000 円
（消費税・サービス料込）店長がその日に豊洲、築地の両市場で厳選した旬のネタを使い、江戸前寿司15貫をお楽しみいただくコースです。季節のネタを惜しみなくお出しし、江戸前寿司で旬をご堪能いただきます。 カウンター席では一貫づつお出しさせて頂きます。職人とのやり取りもお楽しみ下さい。
-
【お席のみのご予約】～ お食事内容は当日お選びください ～
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）【お席のみのディナー予約】 当日メニューより好きな物をご注文いただけるお席のみのご予約プランです。 当日にコース料理、おまかせの江戸前にぎり寿司を承ることも可能です。 アラカルトのメニューの中でも「毛蟹の甲羅揚げ」は味が凝縮した厳選国産毛蟹の身、三つ葉、椎茸、葱、玉子などを蟹の甲羅に詰め込んで黄金色に揚げた当店自慢の逸品です。 オーストリアワインをはじめ、店長が厳選した限定の日本酒も豊富に取り揃えておりますので、お食事とご一緒にお愉しみくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、気の合うお仲間とのお集まりにも最適です。
基本情報
店名 |
銀座 壮石 新 |
|---|---|
住所 |
〒104-0042 中央区入船3-3-12 あぐいビル 1F地図を見る |
営業時間 |
[火～金] ランチ 11:30～売り切れ次第 ディナー 17:30～22:30（22:00） [土、日、祝] ランチ 11:30～売り切れ次第 ディナー 17:00～22:00（21:30） |
定休日 |
月曜日・第3日曜日 |
平均予算 |
|
クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
|
個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
20席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2024年11月22日の情報です。