鮨

鮨・銀座よし樹

高級鮨店で培った技術で握る極上の一貫を

• おすすめプラン

• 

  【大将の厳選ランチコース】旬の鮮魚と赤酢のシャリで握る13貫を、茶碗蒸しやお椀と共にじっくり堪能

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  コース内容はある日の一例です。 仕入れや季節によって内容は変わりますのでご了承ください。 ※5名様以上のご予約はお電話にて承っております。 メイン食材の魚は、大将自ら豊洲市場で毎朝仕入れた新鮮かつ旬のものを使用。石川県産コシヒカリの古米に熟成赤酢のブレンド酢を混ぜ込んだこだわりのシャリが、ネタの旨味をより一層引き立てます。コースでは鮨のほか、季節によって内容の変わる茶わん蒸しや焼き物、最中で挟んだ自家製のアイスクリームをご提供。常に旬の食材を取り入れているため、訪れるたび新たな美味しい料理に出会える愉しさも魅力です。

• 

  【おまかせコース】お刺身や毛ガニのほか、春子鯛の昆布締め・車海老・大トロなどの握りが愉しめる

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  コース内容はある日の一例です。 仕入れや季節によって内容は変わりますのでご了承ください。 ※5名様以上のご予約はお電話にて承っております。 メイン食材の魚は、大将自ら豊洲市場で毎朝仕入れた新鮮かつ旬のものを使用。石川県産コシヒカリの古米に熟成赤酢のブレンド酢を混ぜ込んだこだわりのシャリが、ネタの旨味をより一層引き立てます。コースでは鮨のほか、季節によって内容の変わる茶わん蒸しや焼き物、最中で挟んだ自家製のアイスクリームをご提供。常に旬の食材を取り入れているため、訪れるたび新たな美味しい料理に出会える愉しさも魅力です。

基本情報

店名	鮨・銀座よし樹
住所	〒104-0061 中央区銀座8-4-2 たくみビル B1F地図を見る
営業時間	ランチ 11:30～13:30（最終入店12:00） ディナー 17:00～22 :00（最終入店20:00）
定休日	日曜日、月曜日
平均予算	ランチ予算 12,000円〜 ディナー予算 30,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	17席（カウンター9席、お座敷 8席）
車椅子利用
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可