SHOP INFO
フランス料理
Restaurant Meli-Melo(メリ・メロ)
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住所
- 〒389-0111 北佐久郡軽井沢町長倉747-12
-
定休日
- 木曜日
-
最寄り駅
-
- しなの鉄道線 中軽井沢駅
- JR線 軽井沢駅
-
アクセス
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- しなの鉄道線 中軽井沢駅 南口より車で5分(徒歩30分)
- JR線 軽井沢駅 南口より車で10分
山に来ないと食べられないものや、流通にのらないような珍しい食材も駆使して、ここ軽井沢で、信州の旬を料理で表現します。
クチコミ評価
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総合評価 (2.0)
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料理・味 (2.0)
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接客・サービス (3.0)
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お店の雰囲気 (3.0)
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コストパフォーマンス (2.5)
山に来ないと食べられないものや、流通にのらないような珍しい食材も駆使して、ここ軽井沢で、信州の旬を料理で表現します。
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おすすめプラン
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ムニュ・デギュスタシオン (12月1日~)
お一人様 12,500 円
(消費税・サービス料込)レストラン メリ・メロでは、食材の宝庫と呼ばれる信州の大地が育む新鮮で美味しい野菜やフルーツをはじめ、綺麗な空気とより良い環境で育った畜産物を中心にコース料理を四季折々のかたちで味わっていただけます。 その他にも、シェフ自らが里山に入り採取して来る天然の山菜やキノコは旬の信州食材としてテーブルを彩る 貴重なアイテムとなっています。 信州出身でもあるシェフは、薄れつつある信州ならではの食文化にも目を向け、フランス料理にアレンジされた信州の食文化を投影する事で文化の継承を微力ながら心がけています。 生産者さまとの繋がりも大切にしていて、少量生産者さまの育てる大事な食材が途絶えることのないように、そして継続的に安心して育ててもらうために料理からその価値と意味を発信し、より多くの方々に認知してもらうためのお手伝いもしています。
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ムニュ・デギュスタシオン (12月1日~)
お一人様 12,500 円
(消費税・サービス料込)レストラン メリ・メロでは、食材の宝庫と呼ばれる信州の大地が育む新鮮で美味しい野菜やフルーツをはじめ、綺麗な空気とより良い環境で育った畜産物を中心にコース料理を四季折々のかたちで味わっていただけます。 その他にも、シェフ自らが里山に入り採取して来る天然の山菜やキノコは旬の信州食材としてテーブルを彩る 貴重なアイテムとなっています。 信州出身でもあるシェフは、薄れつつある信州ならではの食文化にも目を向け、フランス料理にアレンジされた信州の食文化を投影する事で文化の継承を微力ながら心がけています。 生産者さまとの繋がりも大切にしていて、少量生産者さまの育てる大事な食材が途絶えることのないように、そして継続的に安心して育ててもらうために料理からその価値と意味を発信し、より多くの方々に認知してもらうためのお手伝いもしています。
基本情報
店名 |
Restaurant Meli-Melo(メリ・メロ) |
---|---|
住所 |
〒389-0111 北佐久郡軽井沢町長倉747-12地図を見る |
営業時間 |
【ランチ】 11:30~15:00(13:30) 【ディナー】 17:30~22:00(20:00) |
定休日 |
木曜日 |
平均予算 |
|
クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
|
個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
16席 |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
カジュアル |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2024年04月28日の情報です。