焼鳥

炭坊主

炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。

• おすすめプラン

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  【PREMIUMコース】非日常性、PREMIUMなおもてなし、紀州備長炭で焼き上げる炭焼き料理＋特上飲み放題

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  親方厳選、旬の食材も楽しめます。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■特上飲み放題メニュー ■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ シャンディーガフ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム 角 ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 富乃宝山　　（芋） 大隅　　　　(芋)　 銀座のすずめ（麦） 大隅　　　　(麦) ・日本酒 定番がないため入れ替わります。 本日の日本酒として5種ご用意いたします。 ・ワイン 本日のスパークリングワイン　 本日の白ワイン　 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 ジンジャーエール グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  【極・鶏コース】ご接待、特別な日におすすめです。紀州備長炭で焼き上げる地鶏を堪能

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  鶏に惚れ、鳥に惹かれ、酉に夢中。心ゆくまでお楽しみください。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。

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  【炭・雅コース】会食やお仲間との宴会におすすめ。紀州備長炭で焼き上げる炭焼き料理を堪能＋特上飲み放題

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  おもてなしの心、ここにあり。炭の持つ魅力をお楽しみください。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■特上飲み放題メニュー ■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ シャンディーガフ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム 角 メーカーズマーク ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 富乃宝山　　（芋） 大隅　　　　(芋)　 銀座のすずめ（麦） 大隅　　　　(麦) ・日本酒 定番がないため入れ替わります。 本日の日本酒として5種ご用意いたします。 ・ワイン 本日のスパークリングワイン　 本日の白ワイン　 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 ジンジャーエール グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  【肉三昧コース】炭より熱く、紀州備長炭で焼き上げる肉三昧料理をご堪能ください。＋飲み放題

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  人が好き、仲間が好き、宴が好き、そこに酒と肉があればまた良し。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■飲み放題メニュー■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 大隅（芋） 大隅（麦） ・日本酒 本日の日本酒 ・ワイン 本日の白ワイン 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  土日祝限定【得・鶏コース】いつもよりちょっとお得に。紀州備長炭で焼き上げる地鶏を堪能＋飲み放題

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  旨し、楽し、焼き鳥を心ゆくまで。土日祝限定プランです。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■飲み放題メニュー■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 大隅（芋） 大隅（麦） ・日本酒 本日の日本酒 ・ワイン 本日の白ワイン 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  土日祝限定【得・鶏コース】いつもよりちょっとお得に。紀州備長炭で焼き上げる地鶏を堪能＋特上飲み放題

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  旨し、楽し、焼き鳥を心ゆくまで。土日祝限定プランです。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■特上飲み放題メニュー ■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ シャンディーガフ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム 角 ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 富乃宝山　　（芋） 大隅　　　　(芋)　 銀座のすずめ（麦） 大隅　　　　(麦) ・日本酒 定番がないため入れ替わります。 本日の日本酒として5種ご用意いたします。 ・ワイン 本日のスパークリングワイン　 本日の白ワイン　 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 ジンジャーエール グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  【肉三昧コース】炭より熱く、紀州備長炭で焼き上げる肉三昧料理をご堪能ください。＋特上飲み放題

  お一人様 11,500 円

  （消費税・サービス料込）

  人が好き、仲間が好き、宴が好き、そこに酒と肉があればまた良し。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■特上飲み放題メニュー ■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ シャンディーガフ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム 角 メーカーズマーク ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 富乃宝山　　（芋） 大隅　　　　(芋)　 銀座のすずめ（麦） 大隅　　　　(麦) ・日本酒 定番がないため入れ替わります。 本日の日本酒として5種ご用意いたします。 ・ワイン 本日のスパークリングワイン　 本日の白ワイン　 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 ジンジャーエール グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  【炭・雅コース】会食やお仲間との宴会におすすめ。紀州備長炭で焼き上げる炭焼き料理を堪能＋飲み放題

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  おもてなしの心、ここにあり。炭の持つ魅力をお楽しみください。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■飲み放題メニュー■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 大隅（芋） 大隅（麦） ・日本酒 本日の日本酒 ・ワイン 本日の白ワイン 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  【極・鶏コース】ご接待、特別な日におすすめです。紀州備長炭で焼き上げる地鶏を堪能＋特上飲み放題

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  鶏に惚れ、鳥に惹かれ、酉に夢中。心ゆくまでお楽しみください。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■特上飲み放題メニュー ■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ シャンディーガフ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム 角 メーカーズマーク ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 富乃宝山　　（芋） 大隅　　　　(芋)　 銀座のすずめ（麦） 大隅　　　　(麦) ・日本酒 定番がないため入れ替わります。 本日の日本酒として5種ご用意いたします。 ・ワイン 本日のスパークリングワイン　 本日の白ワイン　 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 ジンジャーエール グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  【PREMIUMコース】非日常性、PREMIUMなおもてなし、紀州備長炭で焼き上げる炭焼き料理＋飲み放題

  お一人様 14,500 円

  （消費税・サービス料込）

  親方厳選、旬の食材も楽しめます。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 飲み放題 2500円 ・ビール サントリーザプレミアムモルツ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 大隅（芋） 大隅（麦） ・日本酒 本日の日本酒 ・ワイン 本日の白ワイン 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  【PREMIUMコース】非日常性、PREMIUMなおもてなし、紀州備長炭で焼き上げる炭焼き料理

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  親方厳選、旬の食材も楽しめます。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。

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  【極・鶏コース】ご接待、特別な日におすすめです。紀州備長炭で焼き上げる地鶏を堪能＋飲み放題

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  鶏に惚れ、鳥に惹かれ、酉に夢中。心ゆくまでお楽しみください。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。 ■飲み放題メニュー■ ・ビール サントリーザプレミアムモルツ ・サワー レモンサワー グレープフルーツサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ 翠（GIN） ・ウイスキー ジム ・果実酒 にごり梅酒 ・焼酎 大隅（芋） 大隅（麦） ・日本酒 本日の日本酒 ・ワイン 本日の白ワイン 本日の赤ワイン ・ソフトドリンク 緑茶　 烏龍茶　 コーラ　 グレープフルーツジュース 飲み放題L.O コース終了30分前

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  【炭・雅コース】会食やお仲間との宴会におすすめ。紀州備長炭で焼き上げる炭焼き料理を堪能

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  おもてなしの心、ここにあり。炭の持つ魅力をお楽しみください。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。

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  【肉三昧コース】炭より熱く、紀州備長炭で焼き上げる肉三昧料理をご堪能ください。

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  人が好き、仲間が好き、宴が好き、そこに酒と肉があればまた良し。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。

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  土日祝限定【得・鶏コース】いつもよりちょっとお得に。紀州備長炭で焼き上げる地鶏を堪能

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  旨し、楽し、焼き鳥を心ゆくまで。土日祝限定プランです。 炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。

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  【お席のみのご予約】～お食事内容は当日に～

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  炭床は最高の調理道具、炭の香りは最高の調味料。 炭に惚れ、炭に拘り、炭にとことん向き合った【炭焼き料理】の数々をご提供します。 紀州備長炭で丹念に焼き上げる【炭火焼料理】と併せて 【Wine】や【日本酒】とのマリアージュをお楽しみください。 お席はLIVE感溢れるカウンターをメインに、半個室等もご用意しております。

基本情報

店名	炭坊主
住所	〒104-0061 中央区銀座5-9-5 銀座三原橋ビル地図を見る
営業時間	月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 16:00～23:00
定休日	不定休(当面の間、毎週木曜日を店休日とさせていただきます)
平均予算	ディナー予算 6,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用ください。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	31席（個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	お席のみのご予約の場合お通し代550円
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可