懐石・会席料理

Tabist 竹葉新葉亭 函館 湯の川温泉

老舗旅館 Tabist 竹葉新葉亭で提供している会席料理を味わえます。 1日5組限定の完全個室になります。

• おすすめプラン

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  【竹葉の極上会席　竹みやび 】＋ペアリング

  お一人様 25,300 円

  （消費税・サービス料込）

  【竹葉の基本会席　竹 ＋ペアリング】となります。 食事内容に合わせて料理長おすすめの日本酒を提供致します。 ～北の恵みに贅を尽くした新葉亭のこだわり最上級の会席料理【竹みやび】について～ 地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。キンキの調理方法をお知らせくださいご指定のない場合はおまかせになりますのでご了承ください。

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  【秋限定の函館季節の和会席】

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  函館の秋を味わう季節の旬を盛り込んだ秋限定のプラン。 身にしみをたくわえた“秋太り”のスルメ烏賊、自家製で丁寧に仕上げた生筋子、朝どれの前浜の魚介に、七飯の白蕪など秋野菜。 そこへ香ばしく炙と道産牛ヒレを一品添えて、海と山の実を一献ずつ積み上げました。 出汁の、焼き目の愛、赤出汁の余韻、浸込み御飯の湯気――北海道、函館の山海を五感で楽しんでください。 「函館の秋」をどうぞ。

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  【竹葉の極上会席　竹みやび 】

  お一人様 18,700 円

  （消費税・サービス料込）

  贅を尽くした至極の会席 鱈場蟹・牛肉・活蝦夷鮑・きんき他 当館最上級の会席料理【竹みやび】となります。 ～北の恵みに贅を尽くした新葉亭のこだわり最上級の会席料理【竹みやび】について～ 地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。キンキの調理方法をお知らせくださいご指定のない場合はおまかせになりますのでご了承ください。

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  【竹葉の基本会席　竹】

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【竹葉の基本会席　竹】となります。 ～【竹葉の基本会席　竹】について ～ 函館を詰め込んだ郷土の味わい。 活蝦夷鮑・きんき・毛蟹・いくら他など地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。

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  【竹葉の気軽会席　こよみ】

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  竹葉新葉亭の気軽会席 ～こよみ　気軽に上質を味わえる北豊穣料理～ 地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。

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  【竹葉の基本会席　竹】＋ペアリング

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【竹葉の基本会席　竹 ＋ペアリング】となります。 食事内容に合わせて料理長おすすめの日本酒を提供致します。 ～【竹葉の基本会席　竹】について ～ 函館を詰め込んだ郷土の味わい。 活蝦夷鮑・きんき・毛蟹・いくら他など地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。

基本情報

店名	Tabist 竹葉新葉亭 函館 湯の川温泉
住所	〒042-0932 函館市湯川町2丁目6番22号地図を見る
営業時間	17:00 ～ 22:00（19:30）
定休日	なし
平均予算	ディナー予算 15,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 無料の第一駐車場（20台）、第二駐車場（15台）あり
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	22席（個室5室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可