ダイニングバー・バル

ショウズ宮長

栄駅から徒歩2分、シン・ワインバーで厳選ワインと創作料理を心ゆくまで堪能

• おすすめプラン

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  ショウズ宮長特選【鮮魚ランチコース】　

  お一人様 3,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ショウズ宮長特選鮮魚ランチコースでございます。

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  シェフ川井による、【牛ロースランチコース】

  お一人様 2,700 円

  （消費税・サービス料込）

  シェフ川井による、特製牛ロースランチコースでございます。

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  ショウズ宮長特選【鮮魚ランチコース】　＋ペアリング付

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ペアリング付きプラン 通常3000円のペアリングを、2300円でお付けしております！ 元魚屋ショウズ宮長の新鮮魚介やシェフ川井渾身の創作オリジナル料理をお昼限定で楽しんでいただくスペシャルコース。

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  シェフ川井による、【牛ロースランチコース】＋ペアリング付

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ペアリング付プラン 3000円のペアリングを、2300円でお付けしております！ シェフ川井の渾身の創作オリジナルコースを平日のお昼限定でご用意。少し優雅にゆっくりとお楽しみください。グラスワインもお手頃価格でご用意。

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  【旬コース】黒毛和牛の炙りと鮮魚のコース 全7品6,800円＋ペアリングワイン3種付（記念日・誕生日に）

  お一人様 9,100 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ペアリングワイン3種付き(前菜×スパークリングワイン・魚料理×白ワイン・お肉料理×赤ワインのペアリングがお得に付いたコースです) 黒毛和牛・近海鮮魚などをぜいたくに使用し、味はもちろん食材の品質や産地にもこだわりました。 お料理はお一人様ずつご提供いたします。お料理に合わせた、スパークリングワイン・白ワイン・赤ワインのペアリングがお得に付いたコースです。 通常3000円のペアリングを、2300円でお付けしております！

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  【鮮コース】和牛サーロインと鮮魚のコース 全6品9,000円＋ペアリングワイン3種付

  お一人様 11,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ペアリングワイン3種付 和牛サーロイン、近海鮮魚等の食材をふんだんに使用した川井シェフ渾身の贅沢なコースです。お料理はお一人様ずつご提供いたします。 通常3000円のペアリングを、2300円でお付けしております！

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  【鮮コース】和牛サーロインと鮮魚のコース 全6品9,000円

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  和牛サーロイン、近海鮮魚等の食材をふんだんに使用した川井シェフ渾身の贅沢なコースです。お料理はお一人様ずつご提供いたします。

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  【旬コース】黒毛和牛の炙りと鮮魚のコース 全7品6,800円

  お一人様 6,800 円

  （消費税・サービス料込）

  黒毛和牛炙り・近海鮮魚などをぜいたくに使用し、味はもちろん食材の品質や産地にもこだわりました。お料理はお一人様ずつご提供いたします。

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  席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  席のみのご予約になります。 お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

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  席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  おかげさまで創業38周年。ご好評につき、特別プラン「ワインインクルードコース」を期間延長にてご提供いたします。ソムリエが世界各国から厳選した赤・白・スパークリング計10種のワインを、コース料理と共にお好きなだけお愉しみいただける贅沢な内容。フランス・ドイツ・イタリア・スペインなど、産地も味わいも多彩な銘柄を揃えております。この機会に、豊かなワインの世界をご堪能ください。

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  【鮮ダッシュコース】鮮コースのグレードUP 全6品 10,500円＋ペアリングワイン3種付

  お一人様 12,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ペアリングワイン3種付き(前菜×スパークリングワイン・魚料理×白ワイン・お肉料理×赤ワインのペアリングがお得に付いたコースです) 和牛サーロイン、特選魚介等の食材をふんだんに使用した川井シェフ渾身の贅沢なコースです。お料理はお一人様ずつご提供いたします

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  【鮮コース】和牛サーロインと鮮魚のコース 全6品9,000円＋ペアリングワイン3種付き

  お一人様 11,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ペアリングワイン3種付き(前菜×スパークリングワイン・魚料理×白ワイン・お肉料理×赤ワインのペアリングがお得に付いたコースです) 和牛サーロイン、近海鮮魚等の食材をふんだんに使用した川井シェフ渾身の贅沢なコースです。お料理はお一人様ずつご提供いたします。 通常3000円のペアリングを、2300円でお付けしております！

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  【鮮ダッシュコース】鮮コースのグレードUP 全6品 10,500円

  お一人様 10,500 円

  （消費税・サービス料込）

  黒毛和牛の炙りや近海で獲れた鮮魚など、上質な食材を贅沢に取り入れたコースをご用意いたしました。味わいはもちろん、食材の品質や産地にもこだわり、一皿一皿に旬の恵みを閉じ込めております。美味しさと美しさが共演する、心満たされるひとときをお届けいたします。

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  【旬コース】黒毛和牛の炙りと鮮魚のコース 全7品6,800円＋ペアリングワイン3種付（記念日・誕生日に）

  お一人様 9,100 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ペアリングワイン3種付き(前菜×スパークリングワイン・魚料理×白ワイン・お肉料理×赤ワインのペアリングがお得に付いたコースです) 黒毛和牛・近海鮮魚などをぜいたくに使用し、味はもちろん食材の品質や産地にもこだわりました。 お料理はお一人様ずつご提供いたします。お料理に合わせた、スパークリングワイン・白ワイン・赤ワインのペアリングがお得に付いたコースです。 通常3000円のペアリングを、2300円でお付けしております！

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  【鮮コース】和牛サーロインと鮮魚のコース 全6品9,000円

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  黒毛和牛の炙りや近海で獲れた鮮魚など、上質な食材を贅沢に取り入れたコースをご用意いたしました。味わいはもちろん、食材の品質や産地にもこだわり、一皿一皿に旬の恵みを閉じ込めております。美味しさと美しさが共演する、心満たされるひとときをお届けいたします。

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  【旬コース】黒毛和牛の炙りと鮮魚のコース 全7品6,800円

  お一人様 6,800 円

  （消費税・サービス料込）

  黒毛和牛の炙りや近海で獲れた鮮魚など、上質な食材を贅沢に取り入れたコースをご用意いたしました。味わいはもちろん、食材の品質や産地にもこだわり、一皿一皿に旬の恵みを閉じ込めております。料理はすべてお一人様ずつ丁寧にご提供。メインディッシュはお魚またはお肉よりお選びいただけます。美味しさと美しさが共演する、心満たされるひとときをお届けいたします。

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  【美コース】鮮魚かお肉料理が選べる 全8品4,400円

  お一人様 4,400 円

  （消費税・サービス料込）

  四季折々の旬食材を贅沢に取り入れた、彩り豊かなコース料理をご用意いたしました。 メインディッシュは、お魚またはお肉からお好みに合わせてお選びいただけます。 すべてのお料理はお一人様ずつ丁寧にご提供し、落ち着いた空間でゆったりとお楽しみいただけます。 季節の味覚とともに、厳選されたワインとのマリアージュもぜひご堪能ください。

基本情報

店名	ショウズ宮長
住所	〒460-0003 名古屋市中区錦3-15-31 モリヤス錦ビル 2F地図を見る
営業時間	月・火・水・木 昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 17:30 ～ 22:30（料理21:30 ドリンク22:00） 金 夜 17:30 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） 土 昼 12:00 ～ 14:30（14:00） 夜 17:30 ～ 22:30（料理21:30 ドリンク22:00） 祝前日 17:30 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30）
定休日	日・祝日
平均予算	ランチ予算 1,000円〜 ディナー予算 5,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	50席(テーブル14卓)
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	330円（税込）お通し（アミューズ）付き (但しコース・ランチタイムは不要)
オンライン予約	オンライン予約可