「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けする、グランドニッコー東京 台場にて、2026年3月1日（日）～4月30日（木）の期間ふたつのスペシャルパフェが登場します。
吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」では、国産マスクメロンの甘みと芳しい香りが広がる「メロンパフェ」、
ホテル最上階から東京の夜景を一望できる「The Bar & Lounge」では、抹茶の深みを堪能する「春の贅沢味覚パフェ」が堪能できるとのこと。
また、「The Bar & Lounge」ではパフェのほかに、春を感じるカクテルメニュー「Spring Cocktail Selection」も同期間で始まります。
今回はホワイトデーデートにおねだりしたい、グランドニッコー東京 台場の季節限定パフェと、春のカクテルについてまとめていきたいと思います♪
国産メロンの贅沢スイーツ「メロンパフェ」
最初にご紹介するのは、グランドニッコー東京 台場2Fの「The Lobby Cafe」にて提供が始まる「メロンパフェ」から。こちらは、ジューシーな果肉と濃厚な甘みがほどける、国産マスクメロンを贅沢に使ったパフェになっています。
▲メロンパフェ：￥3,000（消費税・サービス料込）
グラスの下層にはメロンの香りを閉じ込めたパンナコッタ、果汁感あふれるメロンゼリー、ココナッツのコクとまろやかな甘みが広がるロワイヤルココを重ね、香りと甘みの変化を段階的に楽しめるような三層構成になっています。
中層には、爽やかなメロンシャーベットと、香ばしく軽やかな食感のココナッツサブレが重なり、味わいと食感のコントラストが際立ちます。
さらに、スポンジにはメロンのカスタードクリームが合わさり、トップには甘み豊かな国産マスクメロンと金箔が贅沢にあしらわれています。果実本来のみずみずしさと上品な甘みを存分に堪能できる、春の午後に彩りを添えるご褒美パフェになっています。
※1日10食限定となります。
和モダンが美しい「春の贅沢味覚パフェ」
続いてご紹介するのは、グランドニッコー東京 台場30Fの「The Bar & Lounge」にて提供が始まる「春の贅沢味覚パフェ」と、カクテルメニュー「Spring Cocktail Selection」についてです。
「春の贅沢味覚パフェ」は食事やお酒の後に楽しめる、バーならではの締めのデザートで、宇治抹茶のほろ苦さと黒糖の深い甘みを生かした、和モダンな大人パフェです。
▲春の贅沢味覚パフェ：￥2,700（消費税・サービス料込）
なめらかなアイスクリームにつぶあん、抹茶と黒糖のわらび餅に、クランブルやタルト生地のパートシュクレを重ね、さまざまな食感の組み合わせを楽しめます。
さらに、ベリーと甘夏の爽やかな酸味がアクセントとなり、仕上げに加えるクレーム・ド・カカオのリキュールに大人の余韻を感じます。
また、同期間、春を感じる桜・いちごのほか、抹茶を用いた和テイストのカクテル3種も登場します。
・桜といちごのシャンパンカクテル（写真左）：￥3,000 （消費税・サービス料込）
・抹茶のグラスホッパー（写真中央）：￥2,700（消費税・サービス料込）
・桜のフローズンダイキュリ（写真右）：￥2,700（消費税・サービス料込）
「桜といちごのシャンパンカクテル」は、桜リキュールといちご、シャンパンを合わせた、香り高くすっきりとした口当たりが魅力。「桜のフローズンダイキュリ」は、いちごの風味を閉じ込めたフローズン仕立てで、心地よい爽快感が広がります。
「抹茶のグラスホッパー」は、抹茶の深いコクを生かし、デザート感覚でも味わえる一杯です。季節の移ろいを感じるような、抹茶や春らしい素材をふんだんに取り入れた限定のラインナップになっています。
店舗概要
本日ご紹介した、「メロンパフェ」、「春の贅沢味覚パフェ」の概要は以下の通りです。
※「メロンパフェ」と「春の贅沢味覚パフェ」は店舗が異なりますのでご注意ください。
※「Spring Cocktail Selection」は「春の贅沢味覚パフェ」と同じ、「The Bar & Lounge」での提供となります。
ホテル名：グランドニッコー東京 台場
所在地：東京都港区台場2丁目6－1
■2F「The Lobby Cafe」（メロンパフェ）
・販売期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）
・提供時間：13：00～17：00（ラストオーダー 16：30）
・提供場所：グランドニッコー東京 台場2階「The Lobby Cafe」
■30F「The Bar & Lounge」（春の贅沢味覚パフェ＆カクテル）
・販売期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）
・提供時間：17：30～22：30（ラストオーダー 22：00）土曜・祝前日 17：30～23：00（ラストオーダー 22：30）
・提供場所：グランドニッコー東京 台場30階「The Bar & Lounge」
まとめ
いかがでしたでしょうか？
本日は、グランドニッコー東京 台場で2026年3月1日（日）より提供がはじまる、「メロンパフェ」と「春の贅沢味覚パフェ」、そして春を感じるカクテルメニュー「Spring Cocktail Selection」についてご紹介させていただきました。
メロンパフェは一日10食限定とのことで外せないですし、落ち着いたバーでの夜パフェ＆春のカクテルも魅力的ですよね！
美味しい春を味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね♡
