バレンタインデーの賑わいが過ぎ、来月になるともうあっという間にホワイトデー！
そろそろホワイトデー特集が組まれたり、百貨店でフェアが始まったりと、可愛らしいスイーツに出会う機会も多くなりますよね。
銀座・並木通りに位置するモダンなブティックホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」でも、2026年3月7日（土）～ 3月15日（日）までの期間、やさしいホワイトカラーに包まれた「ホワイトチョコレートとベリーのムース」の販売が始まります。
こちらがとっても繊細で美しく、一目でキュン！だったことや、ホワイトケーキにあわせて好きなカラーが選べる「推し色ドリンク付きプラン」もあったことから興味を惹かれ、詳しく調べてみることに。
本日はこちらの「ホワイトチョコレートとベリーのムース」についてまとめていきたいと思います♪
美しすぎる、ホワイトケーキ
東京・銀座の代表的な通りのひとつ・並木通りに位置するホテル、「ハイアット セントリック 銀座 東京」。その3Fフロアにある、オールデイダイニング「NAMIKI667」にて、この度期間限定で味わうことができるのが、こちらの「ホワイトチョコレートとベリーのムース」です。
ケーキの下の部分がまるで真珠みたいで美しい……！
バニラの香りを効かせたホワイトチョコレートムースに、カシスとラズベリーのクリーム、ジュレを重ねた、奥行きのある味わいが魅力のムースケーキになっています。スポンジ生地にはアーモンドが使用され、しっとりとした食感とともにリッチなコクが引き出されているのだそうです。
表面はホワイトチョコレートでコーティングされ、仕上げには甘さの中にほどよい塩味を感じる塩バニラ風味のホワイトチョコレートホイップがあしらわれています。そこにふんわりと重なった、金箔とハート型のホワイトチョコレートがとっても華やかですよね。
ホワイトチョコレートのまろやかさとベリーの酸味が織りなす味わいは、断面の美しさとともに印象に残る一品！ということです。
期間中は、お好みの前菜とメインに「ホワイトチョコレートとベリーのムース」を組み合わせた、全3品のランチコースも提供されるとのことです。
加えて、何色にも染まれる“ホワイトケーキ”にあわせ、店内提供では全9色の中からお好きなカラーが選べる「推し色ドリンク」付きプランも用意されています。このカラバリの豊富さ、推し活女子は大歓喜ですよね！推しカラーのドリンクとともに写真撮影を楽しんでください。
限定シュークリームもチェック！
また、NAMIKI667ペストリーによる人気シュークリームシリーズに登場する、ホワイトデーシーズン限定の新作「ホワイトチョコレートとラズベリーのシュークリーム」も見逃せません。
サクッと焼き上げたシュー生地の中に、バニラ香るホワイトチョコレートクリームがたっぷりと詰め込まれ、ラズベリージャムがアクセントに加わっています。シュー生地とラズベリージャムにはオーガニックシュガーが使用され、やさしい甘さと甘酸っぱい風味のコントラストが魅力なのだとか。
仕上げにはホワイトチョコレートがふんわりとまぶされているので、ホワイトデーの贈り物にもぴったり！こちらは1日20個限定のため、銀座散策のお供やささやかなギフトとしてもオススメです。
「ホワイトチョコレートとベリーのムース」詳細
【提供価格】
・店内提供（選べる9色の推し色ドリンク付き） 5,000 円（税・サ込）
・ケーキ付ランチコース 6,072 円（税・サ込）
⇒内容：選べる前菜、メイン、「ホワイトチョコレートとベリーのムース」の全3品
・テイクアウト価格：4,500 円（税込）
※ケーキはいずれも 4 号サイズ（12cm）となります
【販売期間】
2026年3月7日（土）～3月15日（日）
【受け渡し場所】
ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」
東京都中央区銀座 6丁目6-7
【お渡し時間】
12：00～21：00
【詳細・予約】
https://namiki667.com/news/2026/01/2026-WhiteDay.html
またはお電話（03-6837-1300）にて
【予約受付】
お渡し日の2日前まで
※テイクアウト商品も店内にて写真撮影が可能です。
※メッセージプレートは別途承ります。
限定シュークリーム詳細
【提供価格】
464円（税込）
【販売期間】2026年3月7日（土）～3月15日（日）
【受け渡し場所】
ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」
【お渡し時間】
11：00 ～ 21：00
【詳細・予約】
https://namiki667.com/news/2026/01/Ginza-Creampuff-WhiteChocolate.html
またはお電話（03-6837-1300）にて
【予約受付】
お渡し日の2日前まで
まとめ
いかがでしたでしょうか？
本日は、2026年3月7日（土）～ 3月15日（日）までの期間限定で販売される、「ハイアット セントリック 銀座 東京」の「ホワイトチョコレートとベリーのムース」と、「ホワイトチョコレートとラズベリーのシュークリーム」についてご詳細されていただきました。
ホワイトデーにおねだりするのもよし！
セルフホワイトデーでご褒美するのもよし！
お友達と推し活するのもよし！
ぜひ素敵なホワイトデーシーズンをお過ごしくださいね♡
