タピオカ、ラテアート、いちご飴が自宅で?!自粛期間を楽しく過ごす「おうちカフェ」レシピ4選

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おうちカフェおすすめレシピ(3)簡単ラテアート

おうちカフェおすすめレシピ(3)簡単ラテアート

ラテアートというと、その道のプロが鍛錬に鍛錬を重ねて習得する、いわば「職人技」のようなもの。

 

 

でも、やっぱりラテアートを気軽に楽しんでみたい!

という女子も多いかもしれませんね。

 

 

そこで、今回は誰でも手軽にラテアートが作れてしまう裏技をご紹介します。

必要なのは、まさかの「チョコペン」?!

 

 

それでは早速見ていきましょう。

 

 

~材料~

・牛乳 適量

・市販の缶コーヒー 1本

・チョコペン 1~2本

 

※別途、道具としてミルクフォーマーを用意してください。

 

 

~作り方~

1、牛乳は電子レンジで約60℃くらいに温めておく。

2、温めた牛乳をミルクフォーマーにいれ、よくホイップする。

3、缶コーヒーをカップに注ぎ、電子レンジで温める。

4、ミルクフォーマーで泡立てたミルクをカップに注いでいく。

5、このとき、まずスプーンを使って泡を抑え、泡になっていない液体を注ぎ、そのあと泡を注ぐのがポイント。

6、泡を乗せることができたら、その上からチョコペンで自由に絵を描く。

7、描き終わったら完成。

 

 

どうでしょう?思ったよりもとっても簡単ですよね!

 

 

普通は熟練の腕が必要なラテアートも、チョコペンとミルクフォーマーがあれば簡単に作れてしまいます。

 

おうちカフェおすすめレシピ(4)フルーツ飴

おうちカフェおすすめレシピ(4)フルーツ飴

YouTubeやインスタなどでバズりまくってる「フルーツ飴」「いちご飴」も、この機会にぜひ作ってみましょう!

「映え」という点で言えば、右にでるものはありません!

 

 

作り方もとってもシンプルなので、お菓子作り初心者さんにもぴったり!

 

 

~材料~

・お好きなフルーツ 適量

・砂糖 180g

・水 50ml

 

 

~作り方~

1、フルーツは適当な大きさにカットし、爪楊枝に指す。

2、鍋に砂糖と水を入れ、中火で約7分加熱する。

3、火を止め、フルーツに飴を絡ませる。

4、完成。

 

 

とっても簡単ですよね!

できあがったフルーツ飴は、冷蔵庫で冷やすとよりパリパリになるのでオススメです。

※飴を加熱しているときは、かき混ぜないようにしてください。

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

本日は「おうちカフェレシピ」をご紹介しました!

 

本場の味にも劣らない美味しいスイーツは、意外と自分で作れちゃったりします。

 

時間のある今こそまさに絶好の機会。

いろいろなメニューに挑戦して、自粛期間も楽しんでしまいましょう!

 

 

 

<参考URL>

・lifehacker 

https://www.lifehacker.jp/2019/10/201318how_to_cook_delicious_tapioca.html

・ローリエプラス https://laurier.excite.co.jp/i/E1585796918856

・cookpad https://cookpad.com/

 

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