調理時間１０分？！SEIYUのインスタント食品に野菜をプラスするだけで豪勢な食事に♡【ちょい足し野菜プロジェクト】

『みなさまのお墨付き　カシューナッツ香るマッサマンカレー』は、

ココナッツミルクとカシューナッツがベースになっているので、ミルキーでマイルドな辛さ。エスニック好きさんにはたまらないお味のカレーです。

そんなマッサマンカレーを使って作るのは『３色の彩りプラスカレー』！

つくりおき食堂まりえ（@mariegohan）さんが考案したレシピになります。

ピーマン・ナス・ミニトマトの三位一体で１５８ｇもの野菜をちょい足しすることが可能！

こんなにボリューミーなのに短時間でできるのも売れしいポイント。

調理時間：８分

＜材料（一人前）＞

・カシューナッツ香るマッサマンカレー　１袋

・ナス（小）　１本

・ピーマン（小）　１個

・ミニトマト　４個

・ツナ缶（オイル）　１個

・塩　少々

・とろけるスライスチーズ　１枚

・温かいご飯　１膳

＜作り方＞

１.ナスは角切りに、ピーマンは薄い輪切りに、ミニトマトは縦半分に切り、耐熱容器に入れる。

２.１にツナ缶と塩を入れ混ぜたら、とろけるチーズをのせ、ふんわりとラップをかぶせ、６００Ｗの電子レンジで３分ほど加熱する。

３.湯煎で温めた「カシューナッツ香るマッサマンカレー」を２に入れ混ぜる。

４.器に温かいご飯を盛り、３をかけたら完成。

『みなさまのお墨付き　牛ひき肉と野菜の旨味　ボロネーゼ』は、その本格的な味わいから愛用者も多いよう。

牛ひき肉や野菜の旨味に加えて、赤ワイン・チーズの隠し味が利いている本格的な味わいとなっています。

そんなボロネーゼソースを使って作るのは、『レタスたっぷりタコライス風』！

ジョー（@syokojiro）さんが考案したレシピです。

簡単ヘルシー＆ボリューミーなメキシコ料理があっというまに作れちゃいます。

１２０ｇの野菜をちょい足しすることが可能。

調理時間：１０分

＜材料（二人前）＞

・牛ひき肉と野菜の旨味　ボロネーゼ　1袋

・レタス　６枚

・ミニトマト　６個

・ピザ用チーズ　３０ｇ

・温かいご飯　１膳半

＜作り方＞

１.レタスは１〜２ｃｍ幅に切り、ミニトマトは４等分に切る。

２.器にごはんを盛ったら、１のレタスとミニトマトをのせ、湯煎で温めた「牛ひき肉と野菜の旨味　ボロネーゼ」をかけ、最後にピザ用チーズを散らせば完成。

『みなさまのお墨付き　たっぷりトマトとガーリック香るアラビアータ』は、トマトソースにほどよい唐辛子とガーリックを利かせた、深みのある味わい。

パスタとして頂くのも非常に美味しいのですが、今回は『レンチンで！スパニッシュオムレツ』に大変身させていきましょう。

スパニッシュオムレツというと作るのが大変なイメージがありますが、電子レンジを使えば非常に簡単！

８６ｇの野菜をちょい足しすることができます。

調理時間：７分

＜材料（二人前）＞

・たっぷりトマトとガーリック香るアラビアータ　１／２袋

・ナス（小）　１本

・トマト　１／２個

・ソーセージ　３本

・卵　３個

・マヨネーズ　大１・１／２

＜作り方＞

１.ナスはいちょう切りに、トマトはくし形切りに、ソーセージは輪切りにする。

２.耐熱のフードコンテナに卵を割り入れて溶きほぐしたら、１とマヨネーズを加えてよく混ぜる。

３.２に蓋をし、６００Ｗの電子レンジで３分加熱。一度取り出してよく混ぜたら、再び電子レンジで２分加熱する。

４.お好みのサイズにカットして皿に並べたら、「たっぷりトマトとガーリック香るアラビアータ」を上からかける。