フランス料理

アルモニービアン

1937年から松本の街に約85年愛される重要文化財。その歴史的建造物で素敵なランチ・ディナーをお楽しみ頂けます。

• おすすめプラン

• 【Xmas2025】クリスマスランチフルコース（12/3～12/28）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマスらしさと12月の旬食材が堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様と、クリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。

• 【Xmas2025】クリスマスランチコース＋メイン料理「国産牛フィレ肉の網焼き」全6品（12/3～12/28）

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマスらしさと12月の旬食材が堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様と、クリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。

• 【Xmas2025】クリスマスランチコース＋メイン料理「真鯛のポワレ」全6品（12/3～12/28）

  お一人様 3,500 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマスらしさと12月の旬食材が堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様と、クリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。

• 【Xmas2025】クリスマスディナーコース（12/24 ・12/25）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  1年で街が一番華やかに彩られるクリスマス。アルモニービアンから皆様に贈りたいクリスマスがあります。有形文化財の趣の中で過ごすクリスマスを本格フレンチフルコースで大切な人とお楽しみください。

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  「クレール」記念日や大切な会食に最適なシェフ特選フレンチフルコース 全8品（1/7～2/28）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  信州食材と季節の食材を楽しむ贅沢フレンチフルコース。アミューズ「食前のお愉しみ」とオードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。お魚料理は「旬魚真鯖のソテー エルブ・ド・プロバンサル」。メインは「アルモニービーフフィレ肉のグリエ シェフおまかせソース」。Wメインの贅沢なコースです。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート＋α”ちょっと贅沢なデザートに！

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  「セゾン」契約牧場国産牛フィレのグリエとオードブル、スープ、デザートなど全7品（1/7～2/28）

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  その日の「食前のお愉しみアミューズ」からスタート。オードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。メインは「国産牛アルモニービーフフィレ肉のグリエ」。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート＋α”ちょっと贅沢なデザートに！

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  「セゾン」真鯖のソテー エルブ・ド・プロバンサルとオードブル、スープ、デザートなど全7品（1/7～2/28）

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  その日の「食前のお愉しみアミューズ」からスタート。オードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。メインは「旬魚真鯖のソテーエルブ・ド・プロバンサル」。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート＋α”ちょっと贅沢なデザートに！

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  「シャルマン」契約牧場アルモニービーフのグリエとオードブル、スープ、デザートなど全6品（1/7～2/28）

  お一人様 3,500 円

  （消費税・サービス料込）

  地元食材と季節の食材が融合したカジュアルなコース。オードブル「ワカサギのフリット＆小野菜 バーニャカウダ」。メインディッシュは「契約牧場アルモニービーフのグリエ」。食後にはパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート＋α”ちょっと贅沢なデザートに！

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  「シャルマン」旬魚のポワレとオードブル、スープ、デザートなど全6品（1/7～2/28）

  お一人様 3,500 円

  （消費税・サービス料込）

  地元食材と季節の食材が融合したカジュアルなコース。オードブル「ワカサギのフリット＆小野菜 バーニャカウダ」。メインディッシュは「旬魚のポワレ シェフおすすめのソース」。食後にはパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート＋α”ちょっと贅沢なデザートに！

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  契約牧場で丹精こめて育てた国産牛フィレ肉を堪能する贅沢コース 全7品（限定”月曜日”スペシャルランチ）

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  アルモニービアン契約牧場「ホクチクファーム」伊藤氏が丹精込めて育てた牛フィレ肉を2種類のソースで楽しむメインディッシュ。季節に合わせて旬の食材を使用したオードブルやスープとパティシエ特製デザート付き！月曜日だけの特別コース。

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  【和 NAGOMI】シェフおすすめ 厳選アルモニービーフコース＋オプション「旬魚と季節野菜」

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  選び抜かれた食材と、シェフの技術の粋を集めたこだわりのフレンチ。旬を楽しむオードヴル2品。メインは契約牧場で丹精込めて育てたアルモニービーフ。繊細さと大胆さが織りなす至福のフレンチをお楽しみください。オプションの「旬の魚を使った料理 季節野菜を添えて」付き。

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  【和 NAGOMI】シェフおすすめ 厳選アルモニービーフのメニュー

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  選び抜かれた食材と、シェフの技術の粋を集めたこだわりのフレンチ。旬を楽しむオードヴル2品。メインは契約牧場で丹精込めて育てたアルモニービーフ。繊細さと大胆さが織りなす至福のフレンチをお楽しみください。

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  【恵 MEGUMI】長野県産信州サーモンと旬魚をメインにしたコース＋オプション「国産牛のステーキ」

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  魚が主役のフレンチコース。前菜やメインディッシュなど、信州サーモンやこだわりの魚を中心としたコース料理。季節の野菜と旬の魚を堪能することができます。オプション北海道契約牧場から取り寄せたアルモニービーフのステーキ付き。

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  【恵 MEGUMI】長野県産信州サーモンと旬魚をメインにしたコース

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  魚が主役のフレンチコース。前菜やメインディッシュなど、信州サーモンやこだわりの魚を中心としたコース料理。季節の野菜と旬の魚を堪能することができます。

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  【彩 IRODORI】季節の野菜を主にした“エテ テロワールコース”＋オプション「国産牛のステーキ」

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  色とりどりな信州の山の恵みと季節の野菜を使ったフランス料理。見た目にも美しくヘルシーなのはもちろん、普段とは違う楽しみ方で野菜を堪能することができます。メインに北海道提携牧場から取り寄せた国産牛のステーキ付き。

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  【彩 IRODORI】季節の野菜を主にした“エテ テロワールコース”

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  色とりどりな信州の山の恵みと季節の野菜を使ったフランス料理。見た目にも美しくヘルシーなのはもちろん、普段とは違う楽しみ方で野菜を堪能することができます。

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  【プロポーズプラン】一生心に残るプロポーズを応援します！＋乾杯グラススパークリング付き（1日1組限定）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【1日1組様限定】プロポーズプラン 一生の思い出に残るプロポーズを。お二人想い出の料理やお好きな食材でつくる特別料理と国登録有形文化財のクラシカルな空間で素敵なプロポーズを応援します！

基本情報

店名	アルモニービアン
住所	〒390-0874 松本市大手3丁目5-15地図を見る
営業時間	昼 11:30 ～ 15:00（L.O.14:00） 夜 17:30 ～ 21:30（L.O.19:30）
定休日	月曜ディナーのみ、火曜終日（朝食を除く）定休日/年末年始/貸切営業の場合　※詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
平均予算	ランチ予算 2,200円〜 ディナー予算 7,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
駐車場	なし ディナーは提携駐車場をご案内いたします。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	28席
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可