お家で手軽に飲めて美容にもいいスムージー!おすすめレシピご紹介
果物や野菜をたくさん食べた方がいいことはわかっていても、なかなか摂取できない人も多いでしょう。そんな人におすすめなのがスムージーです。スムージーは野菜や果物をミキサーにかけるだけで、時間がなくても料理が苦手でも簡単に作れます。
とはいえ「食材の組み合わせが難しそう」と思う人も多いかもしれません。そこでこの記事では、お家で簡単に作れるスムージーのレシピをご紹介します。ダイエットや美肌、整腸など目的別にまとめているので、ぜひ作ってみてください。
朝食におすすめのスムージー
食材を切ってミキサーにかけるだけのスムージーは、短時間でできるので朝食にぴったり。スムージーを朝食にするなら、脳や体のエネルギー源となる糖質が豊富な食材を使うのがポイントです。
ブルーベリーソイスムージー
アンチエイジング効果のあるブルーベリー、イソフラボンを含む豆乳を使った、女性にうれしいスムージーです。さっぱりした甘さで、1日を元気にスタートできます。
材料(1人分)
・冷凍ブルーベリー…50g
・ブドウ…50g
・赤パプリカ…20g
・豆乳…100ml
作り方
1.ブドウは半分に切り、種を取り除きます。
2.赤パプリカは種を取って1.5cm角に切ります。
3.すべての材料をミキサーにかけます。
にんじんかぶトマトのスムージー
にんじんとトマトの彩りが鮮やかなスムージーです。ホットなので胃腸にやさしいのもうれしいところ。甘くないのでスープ感覚で楽しめます。
材料(1人分)
・にんじん…50g
・かぶ…70g
・トマト…100g
・水…大さじ2
・いりごま(白)…大さじ1
作り方
1.にんじんとかぶ、トマトを1.5cm角に切ります。
2.すべての材料をミキサーにかけ、鍋に移してあたためます。
3.仕上げにいりごまをふりかければ完成です。
ダイエットにおすすめのスムージー
糖質や脂質を分解してエネルギーに変えるためには、ビタミンが欠かせません。エネルギー産生をサポートするビタミンB群を含んだ食材を使ったスムージーのレシピをご紹介します。
セロリとりんごのヨーグルトスムージー
乳酸菌と食物繊維、ビタミンが豊富なスムージーです。飲みごたえがあるので、小腹がすいたときや朝食にもおすすめです。
材料(1人分)
・セロリ…20g
・りんご…80g
・ヨーグルト…80g
・水…大さじ2
作り方
1.セロリは筋を取り、1.5cm角に切ります。
2.りんごは皮のまま1.5cm角に切ります。
3.すべての材料をミキサーにかけます。
アボカドとバナナの甘酒スムージー
飲む点滴といわれる甘酒には、代謝アップに効果的なビタミンB群が豊富。さらにアボカドには食欲を抑える効果があるので、ダイエットにぴったりです。
材料(1人分)
・アボカド…1/4個
・バナナ…1/2個
・甘酒…50ml
・豆乳…100ml
・レモン汁…大さじ1
・はちみつ…小さじ1/2
・氷…2個
作り方
1.アボカドはザク切りにして、バナナは皮を剥いて1cmの輪切りにします。
2.すべての材料をミキサーにかけます。
美肌におすすめのスムージー
美肌に欠かせないビタミンは野菜や果物に多く含まれています。しわやシミなどに効果的なビタミンA、C、Eが入ったスムージーで、美肌を手に入れましょう。
いちごヨーグルトレモン
いちごとレモンには美白に効果的なビタミンCがたっぷり。甘酸っぱい爽やかな味わいがたまらないおいしさです。
材料(1人分)
・いちご…150g
・ヨーグルト…50g
・レモン…大さじ1
作り方
1.いちごはへたを取り、半分に切ります。
2.レモンは搾り、半分に切ったいちごとヨーグルトと共にミキサーにかけます。
小松菜ソイアーモンド
小松菜には肌の健康をサポートするビタミンAと美白に効果的なビタミンCが豊富。アーモンドは、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEが含まれています。
材料(1人分)
・小松菜…30g
・豆乳…150ml
・アーモンド…5粒
作り方
1.小松菜を3cmの長さに切ります。
2.すべての材料をミキサーにかけ、カップに移して電子レンジで1分30秒あたためます。
整腸におすすめのスムージー
美肌や健康的な体を手に入れるためには、腸内環境を整えることが大切。野菜や果物に含まれる食物繊維は、腸の中を綺麗にしてくれる働きがあります。腸の善玉菌を増やすヨーグルトなどを使うと、より効果を実感できます。
バナナブルーベリーヨーグルト
バナナとブルーベリーは食物繊維が豊富。さらにブルーベリーにはビタミンCやポリフェノールも含まれていて、美肌にも効果的です。
材料(1人分)
・バナナ…100g
・冷凍ブルーベリー…50g
・ヨーグルト…80g
・レモン汁…大さじ1
作り方
1.バナナは皮を剥いて1cmの輪切りにします。
2.すべての材料をミキサーにかけます。
りんごとオレンジのスムージー
りんごの皮に含まれるペクチンは、腸内の善玉菌を増やす働きがあります。りんごとオレンジのスムージーは、甘くてさっぱりとした味わいを楽しめます。
材料(1人分)
・りんご…100g
・オレンジ…80g
・水…大さじ2
作り方
1.りんごは皮のまま1.5cm角に切ります。
2.オレンジは皮を剥いて薄皮をつけたまま1.5cm角に切ります。
3.すべての材料をミキサーにかけます。
まとめ
野菜や果物を1度に取れるスムージーは、美肌やダイエットなどにおすすめです。材料をミキサーにかけるだけで簡単に作れるので、料理が苦手な人でも時間がないときにもぴったり。今回ご紹介したレシピを参考に、おいしいスムージーを作ってみてくださいね。